Re: [问卦] 金锋卤肉饭何以出名

楼主: SSZZ77 (SSZZ77)   2018-08-22 12:21:01
北部有很多不输金峰的卤肉饭
淡水的 沪尾小吃 超黏嘴
但是太过黏 沾到手很麻烦 80
淡水的 喜相逄 虽整体略输沪尾 但还不错
鸡肉饭太咸 不太推 但鸡鲁饭还可以
75
淡水 源味 还可以 但是感觉味有点甜
饭都挂到酱汁 很赞 75
淡水 卤匠 还不错 只是动作有点慢
加颗荷包蛋会略为加分 70分
常有人推 淡水大坂城 大坂城的卤肉
不知道去腥没做好 还是怎么了 味怪怪的
50分
淡水 源味旁边巷子转进去
有家金仙卤肉饭
好吃 饭粒粒分明 酱汁浓稠 味够
85分
石牌 实践街 怀念欸鲁肉饭 浓稠香
80分 小菜太贵 不推 卤蛋很强 大推
石牌 卤三块 勉强搭标 味道不够重
70分 有特色 但是不够咸 浓稠
北投市场 有家蚵仔煎 面对他 右边第二家
那家鲁肉饭 也是不错 很香
75分 稠 饭挂得上酱汁
中和 新生街 168小吃
这家超推 鲁肉饭跟爌肉饭
控肉给超足 超大块 鲁肉黏嘴 不腻
缺点是偶尔饭太黏 水太多
饭不黏88.5分 饭太黏60分
控肉饭 的酱汁拌饭 超神 89分
中和许家庄 感觉挂不上饭 味道不错
吃起来不过瘾 很可惜 稠点会更好
65分
中和员山路排骨面 烧肉饭 80分
他家的鲁肉饭 肥但是吃到瘦肉
整体很不错 如果有酸菜解腻更好
双连街鲁肉饭 也是老字号 还可以
非常标准 但没特别突出 各项都平均
77.5
西门天天利 对喜欢肥肉的我来说
有点不行 味对 但肉不对 配荷包蛋不错
70
新北挺出名的龙恩
味可以 但是不够稠 卤肉挂不上饭
控肉太薄 不过瘾 饭很好吃
65分
金仙卤肉饭 每家都差不多 算好吃
但偶有熬过头 烧焦 苦味都出来
75分
都以个人口味为准
而且当天状况 上一餐吃的略有差异
所以并不是非常客观
如果做个全北部鲁肉饭介绍
会有人看吗?XD

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