※ 引述《del680202 (HANA)》之铭言：
: 肥宅我曾经慕名去挑战台北赫赫有名的金锋卤肉饭
: https://i.imgur.com/DvzeoaK.jpg
: 吃起来感觉没有卤到入味 卤肉跟饭没有很合
什么叫入味 咸吗
那你可以多加点盐
ptt就是这样奇怪啦
看文章嘛 总是说越多人推的就是对的
食物就是越红越多人吃的叫过誉 好奇怪的标准
虽说我今年还没去吃过
去年吃金峰还算可以呀 是好吃的 但不用特别去吃
要说跟胡须张比的话 我觉得差不多呀 甚至更好吃一点
台北那些有名的卤肉饭名店我都差不多吃过了啦
大部份都不错 只有华西街那家我觉得名过其实
说实话卤肉饭就那样 各家名店就算再好吃 差别也不会到哪去啦
: 相较我常去的小店
: https://i.imgur.com/GWLdfdD.jpg
: 卤汁跟肥瘦相间的五花肉融为一体
说实话这种深色类的
我吃过都觉得不怎样
: 在配上煮到香味四溢的白米饭 根本是人间美味
: 可是我朋友说到台北卤肉饭一定想到金锋
: 何以金锋卤肉饭享誉盛名
去年去的时候
金锋人还是很多 表示还没被市场淘汰
有些名店虽然盛名依旧 人潮却一年比一年少了 像是板桥油库口
吃的方面 ptt众真的不用自命清高
退步的店 自然就会被市场淘汰 很残酷的
至于大家常常攻击的卫生嘛
科科 说实话啦 有几家好吃的卤肉饭是卫生的
以为每家都胡须张喔