Re: [问卦] 为什么猪肉要吃全熟

楼主: JUNOCARE (阳光!!)   2018-08-19 19:00:20
那借标题问一下
同样都是全熟
鸡肉好像也是几乎都是煮成全熟的
很少听到有大厨煮出 半熟鸡肉这种东西
就算是舒肥也是把他肥到全熟
唯一一次吃过半熟鸡肉
就是在日本的亲子丼老店
为了追求鸡肉的嫩感,把鸡肉加热到半生熟
结果就是实在有够恶心
所以为什么鸡肉很少有人把他半熟又很好吃呢??
※ 引述《med5566 (美德5566)》之铭言:
: ※ 引述《augustlin (八月是我)》之铭言:
: : 安安各位版上30cm,H cup
: : 本鲁我今天在跟我爸讨论一个问题
: : 就是为什么猪肉通常要吃全熟
: : 可是牛肉就可以吃什么3分5分甚至生吃都有看过
: : 之前也有问过朋友,他们也是这样吃不过也说不出所以然
: : 有没有版上肉品系的愿意解答一下
: :

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