比脸还大 巨无霸释迦1粒3斤重
2018-08-19 11:14
〔记者吴俊锋／台南报导〕见过比脸还大的巨无霸释迦吗？
远近驰名的台南归仁释迦，栽种面积不到80公顷，产业规模小而美，目前正值采收期，最
重的1粒3斤重，比女生的脸还要大，引人瞩目。
受农村人口老化，以及之前霸王级寒流的影响，归仁释迦的栽种面积，6年来已减少逾50
公顷，区公所今天举办产业文化活动，协助行销。
代理市长李孟谚表示，相较于台东，归仁释迦的栽培面积虽然小很多，但产地规模却已是
西部之最，以“大目仔”品种为主，甜而不腻，价格也稳定，对农民收益很有帮助。
担任仑顶里长的资深农民徐进德指出，归仁释迦栽培面积最高曾达130公顷，由于大目仔
品种必须人工授粉、套袋，耗费体力，高龄化不利于产业发展，而2年前的霸王级寒流，
也对果树戕害甚深，枯死了很多。
徐进德提到，大目仔品种每粒至少有1斤3两，至于巨无霸释迦，更是2倍重以上，很有看
头，但因收成数量不多，相当抢手。
徐进德说，对于释迦而言，愈大粒，卖相就更好，目前中等品的市场价格，每台斤可卖到
80元，顶级的则有上百块钱行情。
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