这骇客的美感是沙....毁
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【官网遭骇】85度C从永和小店窜升全球千家分店　急撇“台独企业”人人喊打
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85度C昔日仅只是永和的一家小店，如今成为千家分店的知名餐饮品牌。但自创办后也引
发不少争议，如食安、违反薪资规定及欺骗消费者窜改过期标签事件，近日更因被中国冠
名为“台独企业”，急发声明却惹争议。
不仅台湾网民大骂“商人无祖国”，而中国网友似仍不领情，16日85°C台湾官网疑被骇
，出现了蔡英文的头像在官网照片的正中央， 下午1时30分官网已关闭。
85度C创办人吴政学，来自云林县，因幼时家境不佳，常举家迁徙，光小学就转学6次、国
中转学3次，让他常在想有自己的房子该有多好，为了打破命运，他20余岁开始创业，曾
开过发廊、大理石工厂、鞋子加工厂，休闲小站、热到家。
直到他在国外看到一家咖啡蛋糕专卖店，店面不大，但生意却很好，而且当时在 SARS 疫
情流行期间，五星级大饭店卖 150 元便当虽然贵，仍吸引大排长龙的人潮抢购，让吴政
学萌生“五星级餐宴、平价化体验”，打造咖啡蛋糕专卖店的念头。
吴政学透过介绍认识凯悦饭店西点主厨郑吉隆师傅，但他当时在学校教书，根本无意转到
企业界工作，经过“七顾茅庐”，终于打动糕点师傅，迅速打下85度C“顶级”而且“平
价”的知名度。
85度C的品牌名称，来自“咖啡在摄氏85度时喝起来最好喝的意思。”
8５度C的沿革
2003年，成立85度C咖啡蛋糕烘焙事业部。
2004年，正式将品牌命名为85度C，第一间直营店位于新北市永和区保平路，创下营业额
400万佳绩，同年开放加盟。
2006年，首度跨足海外地区，首间门是于澳洲雪梨开幕。
2007年，大陆地区首家门市，上海威海路开幕；全球年营收达27亿台币。
2008年，澳洲中央工厂成立；美国首间门市于南加州开幕。
2010年，85度C“KY美食”上市。
2012年，香港首间门市在九龙开幕；全球合计超过700家门店。
2014年，美国第11家分店于北加州圣荷西正式开幕，位于苹果电脑全球总部附近。
2015年，两岸的营运目标从以外带为主的一代店，转型为宽敞、内用、更符合时代潮流的
二代店型态。
2016年，首度获得国际品牌顾问公司Interbrand台湾20大国际品牌。
2017年，于美国德州休士顿Bellaire开出全球第1,000家门市，当时休士顿市长
Sylvester Turner到场与85度C董事长吴政学共同主持开幕剪彩，并宣布7月7日为休士顿
的“85度C日”；再度获得国际品牌顾问公司Interbrand台湾20大国际品牌。
85度C知名度大，但争议也大，历年来发生多起食安争议，例如2013年泉州市一家85度C店
的面包柜里的面包被老鼠啃食，被一市民发现并用手机摄下，投诉店家无果，该市民便将
拍摄到的影像寄往当地电视台曝光。
2015年，桃园平镇延平店遭抽查发现一杯绿茶生菌数47000CFU/mL，为标准10000CFU/mL以
下的4.7倍；2016年据东南网报导，福州的一位消费者在当地85度C店买的一个三明治中发
现一条长约5厘米的活蚯蚓。
2018年，新民晚报报导，上海的一名消费者在其购买的85度C奶茶中，发现了一节电池；
2018年，卫生抽查发现福建南安市水头店存在食品原材料随意摆放在地上的现象，要求其
进行整改。
另外，也发生违反薪资规定，如2008年，85度C有50家店中有22家违反工资规定、29家未
投保劳保者；2009年至2014年，在澳大利亚雪梨，“85°C Bakery Cafe”支付四名工人
（三名工作假期签证的台湾人，以及一名中国交换学生）只有法定小时最低工资的56％。
澳大利亚的公平工作调查专员要求85度C向其欠付的工人偿还总计42,775澳元。
曾传出欺骗消费者事件，2017年上海的市场监管部门发现，85度C销售的“肉松面包”，
是成本更低廉的肉松粉，违反了《中华人民共和国消费者权益保护法》；2018年，苹果日
报与中天电视报导85度C花莲中正店更改过期标签试图掩盖造假销售。
近期更因被认定为“台独企业”惹争议，蔡英文过境美国洛杉矶，在85°C门店访问，引
起了中国网友的不满，认为“85度C”在迎合蔡英文的台独政策，称85°C为“台独企业”
进行抵制。
对此，85度C于中国官网公开发表声明表示坚定支持“九二共识”，秉持“两岸一家亲”
信念为海峡两岸的消费者服务。但中国及台湾的民众均不满，骂声连连。
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