※ 引述《realtw (realtw)》之铭言：
: ※ 引述《hoyumi (正版型男...无误!!!)》之铭言：
: : 饺子这种面食料理 通常很明显就是一些东北寒冷地区更常吃的主食
: : 如果是台湾跟日本比 听说很明显就是台湾胜
: : 那如果是跟这些东北地区 像是什么天津 山东等等...
: : 这些地方的饺子相比较的话 会是哪边的饺子比较好吃呢?
: : (如果单只看味道方面的话)
: : 没吃过对岸的饺子 有什么特别吗?
: : (比较大颗???)
: 台湾 什么时候可以跟大陆比水饺了？
: 光是种类 台湾就很单一了
: 之前台湾人去 北京吃水饺
: 各种皮蛋馅的 各种没见过的馅
: 而且论饺子皮的劲道 台湾面食是跟大陆北方东北比不了
: 看下面的推文
: 其实饺子皮不是越薄越好
: 而是合适最好
: 我在北方吃饺子很多 皮薄到可以看到里面的馅
: 但是也有一些厚皮饺子 很有嚼劲
: 就看自己的选择
: 还有北方饺子是按斤两算
: 不是一斤 500克或者600克这个概念
: 而是一斤饺子60个 按个数算
: 一两六个 北方水饺 个头还蛮大的
: 有人说是按发面以前干面粉的重量来算
: 很多 不懂行的台湾人一去就点一斤饺子 结果就悲剧了
: 我吃过的各种水饺来说
: 北方水饺明显要优于南方
: 而清真水饺明显优于北方
: 个人比较喜欢吃羊肉馅和牛肉馅的水饺
: 不单是肉的问题 这些回族餐馆做的饺子会加一种特殊的香料在里面
: 口味非常的好吃
: 和汉族包的那种牛肉水饺 味道就是不一样
: 一点个人体验
: 给你参考
这1.2年在山东出差,也去过其他省市
北方水饺给我的感觉就是皮厚有嚼劲
不管事工人自己包的或店家卖的
内馅多样性
推荐几个
各地都有
喜家德:特点水饺现点现包,上礼拜五才吃过
青岛
船歌鱼:青岛海鲜有名,所以他内馅都以海鲜居多
过大年:这间2.3间连锁店,味道很合我胃口
天津
名锅贴饺子美食园:这间真的神好吃,同一天我2餐都在那解决,尤其锅贴
但是价格来说我都是觉得小贵
上礼拜点的喜家德喜三鲜 24RMB/15颗 平均一颗换算台币7块多
物价跟台湾差不多了,不要再说中国价格便宜
另外台湾人去餐馆才不会去点几斤几斤水饺
台湾人都是点一份或几颗,你真的有台湾朋友吗?
我去餐馆点餐也是点一份,然后问店员几颗而已啊
谁会去说点几斤几斤
另外你在其他篇下面推兰州拉面怎样怎样
我吃过普普阿,我还是喜欢吃台湾油面那种
每个人口味不一样,不用讲得很神之类的