※ 引述《noonee (great fool)》之铭言:
: 话说在国外外食都一向非常贵
: 所以大部份家庭都自己煮 相对便宜又健康
: 可是在台湾不管物价变多贵 原来长期外食的似乎也不会考虑自己煮
: 有八卦吗?
煮菜一点都不麻烦,而且还有许多乐趣,
掌控火侯.翻炒.拿捏时间.调味
活就像化学实验一样
天天煮菜一点都不困难
真正困难花时间烦人的叫做
事前备料
洗菜切菜
事后清洗
残菜处置
上班族要事前备料就很麻烦了,
一个下班时间不固定就让人心力交瘁了,
我想没多少人被拖到时间延迟下班,逼近用餐时间不会先往熟食区走的,
就算每天煮的人也是会考虑用现成熟食打发几样菜色
切菜洗菜,难处理的菜没时间就别买,做习惯的都还好,
煮完吃完的餐具和残菜处理,这也是令人郁闷的事情,
去问问各个煮餐的人.厨师,洗碗洗锅这档事是不是有下手都叫下手去干
所以,家里有在煮饭人们阿,你不是掌厨者的,
记的要帮忙洗洗碗洗洗锅(煮完的锅),
这样掌厨的人压力就会低不少了