※ 引述《akira911 (ビギナー Beginner)》之铭言：
: 晚上肚子饿 又没车又下雨
: 要自己弄东西吃
: 可是冰箱只有面条而已
: 请问 阳春面要怎么煮才好吃呢
我们家煮阳春面通常喜欢吃干的，作法还算是蛮简单的。
先准备好以下食材：
1.绞肉：300 g
2.姜末：些许
3.高丽菜：半颗（约600 g）
4.葱：2根
5.面团：300 g
作法如下：
一、将葱、高丽菜切碎后，连同姜末拌入绞肉当中。添加些许的盐、酱油、香油、白胡
椒粉，再充分搅拌均匀。
二、将大面团分成相同大小的小面团，用杆面棍杆成扁平的圆形。
三、将馅料加到杆好的面皮里面，再沾点水把他捏起来包好。放在铁盘上，洒上些面粉
才能做好区隔。
四、依三的步骤约做好30个到40个左右后，烧开水煮滚，把这些包著绞肉的面皮放下去
煮，等煮到滚开时，倒入冷水，再重复一次相同的步骤。等面皮浮在水面上时就可
以起锅了。
煮好的干阳春面可以搭配酱油、香油、辣油等配料吃，有肉有菜有淀粉，还蛮丰盛的。