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Gossiping
Re: [问卦] 台酒花雕鸡面要怎么吃才道地
楼主:
VVizZ
(我很穷)
2018-07-16 10:11:06
※ 引述《neil9830409 (尼欧九世)》之铭言:
: 如题啦
: 这款方便面历久不衰
: 有没有什么比较好吃的隐藏吃法?
: 有相关八卦吗
有
就是
买一碗花雕酒鸡面
然后
买鸡腿肉100G
用鲣鱼酱油20ml+花雕酒20ml
醃渍40分钟,隔夜更好
然后
起一个油锅
把鸡腿肉炒到8分熟起锅用余温闷熟
起一锅滚水
把花雕酒鸡面体、粉包、原汁(附的杂碎肉不要)
丢进去
烫2分钟
然后关火、呛酒10ML、下鸡肉
盖子盖上30秒
准备一个碗
装面
就是完美
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