豆腐真的是很神奇的食材
简单煎一煎就已经相当好吃
或者直接淋个油膏、加些葱花、肉松跟皮蛋也很下饭
甚至也可以拿来当汉堡的素材!
而常常在热炒店看到的菜色
则是像塔香豆腐这种的~
https://i.imgur.com/hMDwg7T.jpg
简单用洋葱、九层塔等等拌炒
吃起来汤汁甜咸甜咸的非常下饭!
然后前阵子又看到一道金沙豆腐
https://i.imgur.com/V9LforR.jpg
一问才知道金沙豆腐原来就是跟咸蛋下去炒
虽然比较油一些
但依然非常下饭!
今夜到底要选哪一道呢？
有没有豆腐料理的八卦呢!!