捕捞过度，联合国警告：渔业恐难永续发展
http://technews.tw/2018/07/10/overfishing-warning/
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联合国 9 日发布报告警告，
因世界三分之一海域捕捞过度，鱼产消费量创历史新高，
渔业是否能够永续发展令人担忧。
鱼类是世界上数十亿人蛋白质的主要来源。
路透社报导，联合国粮农组织（FAO）的报告指出，在部分发展中国家，
过度捕捞尤其严重，这些国家原已有许多人难以获得足够有营养的食物。
粮农组织渔业及水产养殖部门主管巴兰吉（Manuel Barange）表示：
“海洋资源现在承受了过多压力，我们需要各国政府做出更多承诺，以改善渔业状况。”
巴兰吉告诉汤森路透基金会（Thomson Reuters Foundation）：
“我们预测，未来非洲可能需要进口鱼产。”他又说，渔获短缺可能会造成价格上涨，
穷人将受严重影响。巴兰吉表示，非洲在水产养殖业上有巨大的潜力，
但在资金、饲料及种鱼供给上需要获得更多支援。
根据报告，
养殖渔业是过去 40 年来成长最快速的农业部门，
大致承担起提供更多鱼产的责任。
因公海捕捞量持续萎缩，已有更多国家转向养殖渔业。
在阿尔及利亚，政府甚至鼓励农民在撒哈拉大沙漠（Sahara desert）从事养殖渔业，
以增加他们的收入并提高鱼类产量。
批评者表示，这种做法会伤害环境，并将疾病与入侵物种带入荒野，
但巴兰吉指出，解决方法是订定“适当规定与法律，以及监督与控制”。
传统渔业国家也提倡养殖渔业，以改善营养与解决饥饿。
以全世界而言，
渔获达到难以永续等级的百分比已在
2015 年上升至 33.1，高于
2013 年的 31.4，更远高于
1974 年的 10。
报告指出，鱼类消耗量已从 1961 年的每人 9 公斤增至每人 20.2 公斤，创下新高。
随着消费者健康意识抬头，转向摄取鱼类，预计还将更进一步上升。
目前，全球有 32 亿人仰赖从鱼类摄取约 20% 动物蛋白质。
国际非营利组织世界鱼类（WorldFish）的研究计画主管希尔斯特德（Shakuntala
Thilsted）表示，
由于约有多达 35% 的渔获被抛弃，
减少这类损失及浪费将对渔业永续发展大有助益。
希尔斯特德说：
“鱼头、鱼骨是最营养的部分，为什么我们不使用创新的解决方法，
将这些部分变成营养、可口的食物呢？”
（译者：赵韵涵；首图来源：pixabay）
5.备注: