就我个人的观察；
1.欧美人到餐厅是被服务的，也会给小费，不习惯到餐厅还要自己动手煮食
2.欧美人吃生冷的前菜沙拉、夏天也有冷汤，但不习惯上桌后还是烫口、不能马上入口的
食物（我只有在台湾才遇过用100度的沸腾开水泡茶、泡咖啡，上桌还要等5-10分钟才能
喝，没注意直接拿起来喝会被烫伤），他们即使是热汤也不会到烫的程度
3.欧美习惯各人一份食物，即使有公筷母匙看起来还是不太卫生
4.要分食、争食，取多少？对脸皮薄、好面子、有礼貌的人真的很不方便
5.餐桌上有瓦斯炉或电磁炉开着，看起来不太安全
所以真的不要请不熟的欧美朋友吃火锅
欧洲的起士锅或巧克力火锅属于轻食，不太是正餐，且都是个人或情侣锅，用的是小小的
蜡烛来煮，和火锅不太能相提并论啦
※ 引述《purine5566 (漂亮56)》之铭言：
: 如题
: 之前带一票外国人去吃火锅吃到饱
: 他们一开始都觉得怕怕的
: 对他们来说，火锅是没碰过的料理
: 他们都习惯自己一盘一盘的
: 不习惯一大锅大家一起吃一起煮
: 不过给他们看到满桌的肉和海鲜后就闭嘴乖乖吃了
: 我是觉得很奇怪
: 欧美的冬天比我们还冷
: 在那么冷的天气吃火锅，应该是超爽
: 那为什么欧美人没发展出吃火锅的习俗，反而对火锅还有点怕怕的呢？
: 有没有八卦