奇摩新闻
餐厅倒闭潮！潮坊港式吃到饱8月底熄灯
2018年7月5日 下午8:25
又有餐厅要结束营业！港式吃到饱的餐厅“潮坊”，贴出公告，因为不堪房租负荷，每个
月要75万起跳，宣布8月底结束营业，让消费者相当不舍，不只潮坊，吃到饱还有品花苑
要转型婚宴会馆，另外火锅店馥临、詹记，也因为租约到期关门，看得出来租金成本太高
，让越来越多餐饮业hold不住了。
古早港式餐车，蒸笼叠的好高，要吃凤爪、烧卖、奶皇包通通有，一旁餐台，白虾、花枝
任你吃，还有现煮鱼汤，用料实在。
港式吃到饱餐厅，2017年才被半导体集团买下，营运1年却贴出公告，8月底结束营业，店
内贴出大大公告，让不少消费者相当错愕。
餐饮集团执行副总温贯良说：“本身来讲因为这个商场的租金来讲，那因为这个成本上来
讲的结构，都比较高，所以这样子在我们营运上来讲，这个背负比较大的沉重压力。”
保证消费权益不会受损，业者无奈透露，餐厅378坪，每坪租金2000元计算，每个月就要
烧掉75万，但餐厅的来客数不如预期，连月亏损才会认赔收摊。
温贯良说：“这边的观光客他的商圈，就是内湖他是一个像这种超市，或一个商场，所以
他大部分的客群都是来自假日的，这些家庭客比较多。”
不只潮坊顶不住压力，吃到饱还有品花苑，停业3个月转型成婚宴会馆，另外馥临港式火
锅、詹记麻辣火锅南京店，租约到期都要收摊，看来餐饮业受不了店租成本节节高升，熄
灯的家数逐渐攀高，恐怕冲击下半年景气。（民视新闻陈盈竹、赖冠谕台北报导）
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