Re: [问卦] 你们觉得哪一只酱油最好?

楼主: mynewid (before sunshit)   2018-07-04 09:35:14
原文跟原文里的推文记得要留下来
等明年就来看看乡民有多会挑多会嘴
据说明年酱油要标示制造方式
分为 酿造 水解 速成 混和
希望可以彻底执行未依规定标示的处罚
因为酱油不只看品牌 看原料
还要看产品制造方式
工厂就那么大 瓮就那么多
同品牌从一瓶400到一瓶150的都是纯酿造
你信吗?
我不信
但也不是贵就好
商人都有 手炒 只是描述的说法了
台湾什么都不奇怪啦
嘻嘻
※ 引述《xzcb2008 (\可爱即是正义/™)》之铭言:
: 台湾酱油厂百百种
: 有很贵的比方什么油伯的
: 还是台中很难吃的
: 丰原产的酱油
: 云林黑龙、瑞春都不错
: 现在还有一堆号称天然酿造的
: 林北拿起来摇晃气泡也不够绵密
: 尝起来很多也只是死咸
: 没有豆子的香气
: 到底哪一只酱油才是酱油界
: 可以称霸的酱油王
: 分别来谈
: 豆清酱油
: 豆麦酱油
: 壶底酱油
: 全豆酱油
: 一般酱油很多都是黑豆酿造
: 青仁黑豆很少
: 黄豆酱油也不多
: 至于那种标榜非基改没特色的
: 就不用讨论了
: 如果硬要挑一只酱油的霸主
: 是谁呢?
:

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