我觉得在外面吃牛排的人都很有趣。
牛排又不是多难的事情。
Costco，choice等级的，大概一块顶多一百。
买回来，放到室温。
拿铸铁锅烧得火热，把肉放下去。
喜欢的话就加点奶油水，梅纳会比较漂亮。
在后工一点就加点香草。
煎到两面梅纳，软硬度差不多的时候，
拿起来，放置一会，让血水稳定。
切开来就是漂亮的粉红色。
比夜市牛排好吃一百倍，又便宜。
肥宅实在应该试试看。

宝哥家。不是也才卖一百五吗？

个人认为,应该煮火锅才不是难事吧?

香草很贵

你以为每个人都可以开伙??

我个人喜欢吃牛排>火锅.

再啦干

我个人喜欢吃火锅>牛排.

注意煎的时候，火不要太大，买个料理温度计对你会很有帮助

哪要什么温度计 你每一次煎的大小厚度都差不多 火候时间也都差不多 难道会这次五分熟下次七分吗