联合
https://udn.com/news/story/11319/3226415
国人每年喝下一罐农药？医师道歉
彰化基督教医院南基医院协同院长蔡松彦日前分享抗癌经验时提到，“台湾人每年平均喝
下一个铝罐的农药量”，引发譁然。他昨受访问表示，当天只是一种比喻，指的是整体环
境中每人每年“可能的暴露承载量”，并非被“吃进”的量，但对间接伤害到农民、农业
，他感到非常不舍与抱歉，非他本意。
蔡松彦表示，他在新书发表会上说有很多可能原因造成青壮族罹癌率倍增，包括抽菸、饮
酒、不健康饮食、蔬果摄取不足、缺乏运动、肥胖等 ，农药暴露也是危害因子之一，但
“我从没说过农药是罹癌主因”。
他说，农药不是不能使用，民众也不用过分担忧农药暴露问题，消费者只要购买标章蔬果
，好好清洗、烹煮，几乎九成九农药残留都能去除。至于“每人每年喝下一罐可乐的农药
量”的说法，只是一个类比概念，指的是环境中土壤、饮水、空气等整个生态链中每人每
年“可能的暴露承载量”，并非被“吃进”的量。
农委会防检局长冯海东表示，农药与农药管理还有很多缺点，“但没有东西是完全无害的
”，应教导民众如何避免危险。
备注:
新闻：台湾农药用量全球第一 副总统今重申推农药用量减半
台湾每公顷农药用量是全球第一名，高达17公斤，比第二名日本多出6公斤，也
比全世界平均用量0.5公斤高出许多
洒大量农药的人气噗噗，给大众卫教的医师要道歉...