抢救即期食物 高雄市12处社区冰箱启用
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自由，连结有现场照
2018-06-28 16:30
首次上稿 12:09
更新时间 16:30
［记者黄旭磊／高雄报导］高雄市慈善团体与连锁量贩业者合作，启用12处社区冰箱，转
送当日丑、即期食物给弱势民众。
“阿福食物银行”12处社区冰箱启用仪式，今天上午于三民区湾复街启用，民进党高雄市
长参选人陈其迈、高雄市副市长杨明州等多人剪彩，高雄市慈善团体联合总会理事长苏金
树与家乐福基金会经理陈凯婷宣布每周开放3个时段，提供弱势民众蔬果、面包及肉类食
物。
苏金树说，环保署统计台湾每天厨余量超过6千吨，其中近1千吨可用食物都进了焚化炉，
食物银行整理即期、包装缺损及丑等商品，经志工整理化身为惜食，7个月内发放超过4万
5千公斤给2万多名弱势民众。
新开设社区冰箱位于家乐福鼎山店后方，每天向业者收取即期面包、卖相不佳蔬果提供弱
势。到场民众喝着芒果汁、西瓜汁，纷喊“新鲜又赞，不输店面饮料。”
台湾各地以“分享冰箱”、“温暖冰箱”、“食享冰箱”为名，共享保鲜食物取代厨余，
减少浪费，例如台中雾峰和睦食物银行“社区分享冰箱”。
高雄社区冰箱开设于多个行政区，位于旗山区老街关怀协会、甲仙区大田社区发展协会、
内门社发展协会、林园区泰山慈善会、苓雅区新林荣社区发展协会、新兴区文昌里社区发
展协会、小港区爱之船慈善会、旗津区中山大学社会开创基地、三民区安泰社区发展协会
及佛心慈爱协会、快乐正兴社区发展协会及慈善团体联合总会等地。
…鬼岛食物过剩