台北牛肉面最强王者是哪间？
1.永康牛肉面
牛腱肉炖煮得相当软烂，牙尖一下去就
轻易化开，牛筋则Q弹带劲
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2.林东芳牛肉面
汤头应该比较偏清炖的 味道满浓郁的
牛腱的纹路还满漂亮的
这里的牛腱很软嫩 咬起来不太费力
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3.廖家牛肉面
清炖汤头跟空心菜竟也可合拍
醇香汤头爽口不油腻
咸度适中相当顺口的滋味
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除了我家巷口以外，哪一间是
台北牛肉面的王者？？