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[问卦] 南部粽走卤味模式会好吃吗?

楼主: ZUMAX (??)   2018-06-15 17:34:31
煮南部粽的那锅水是清水吗?
如果是用麻辣汤底或是特调卤汁 还是药膳之类来煮粽
减少米饭(为了塑形不得不加)的份量减少黏稠恶心感
取而代之的是切小块的 百页豆腐/豆皮/丸子类 等等卤味摊的食材
这样的特色美食有市场吗
作者: nckcks (nck)   2018-06-15 17:35:00
不行
作者: irene2772193 (79)   2018-06-15 17:35:00
毋汤
作者: tang639 (tangjm)   2018-06-15 17:35:00
下一篇 肉粽三杯
作者: sheep531531 (Esperanto)   2018-06-15 17:36:00
干那就是卤味啊
作者: vaca30634   2018-06-15 17:46:00
那一锅是清水啦，加麻辣不搭
作者: alex01 (爱 立刻 湿)   2018-06-15 17:47:00
南北粽都是渣
作者: KuoJuiHsiao (Hsiao)   2018-06-15 17:53:00
所以你是属于那边？
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