Re: [问卦] 台北人的卤肉饭是出了什么问题

楼主: feng19890809 (大肠包小肠)   2018-06-14 21:53:37
※ 引述《Yamapi5566 (文山下智久)》之铭言:
: 肥宅我上来台北打拼,累了一整天走进路边小吃店,
: 想说今天特别辛苦,点个卤肉饭犒赏一下自己好了
: 正当我正在期待肥瘦相间、卤到入味的美好三层肉,
: 马的,端上桌的卤肉饭根本没有肉啊干,只有一堆碎猪皮
: 台北人的卤肉饭到底怎么了啊?有八卦吗?
北部面摊卤肉饭就是喷!
吃过好几间还有夹杂猪毛的,有的还油到滴出来
然后,吃过最恶的一次,那个卤锅上面一层厚厚的油...
厚到锅下的物体清晰可见~卤肉在油底层沉淀...
干林老师,这种喷的东西北部到处都有啦,但是有人味觉是麻痺了?还是乞丐????
大排长龙,深怕没得吃似的... 阳春面还是川烫一堆隔夜煮水..煮的
汤呢,有厚厚一层肉碎杂质..喝起来就是回锅水的味道..
干,连面都有一种“洨”味,真心不骗..
所以住北住最好吃女朋友、老婆、妈妈煮的,外面面摊跟屎一样难吃
还有人要排队~价钱还很贵..根本呵呵
以上个人经验
作者: jefe (jefe)   2018-06-14 21:55:00
这么恶心呀?还好我没吃过
作者: ChungLi5566 (中坜56哥)   2018-06-14 21:56:00
我都吃胡须张 没你讲的那些问题
作者: helsinki (suomi)   2018-06-14 21:56:00
今大笑而不语
作者: jokerleo815 (明朝来的公羊)   2018-06-14 21:57:00
你要吃的叫控肉饭吧?
作者: Lailungsheng (原来我是萧远山...)   2018-06-14 21:57:00
你吃过洨跟喷?佩服
作者: j9517823 (邊緣人)   2018-06-14 21:58:00
精通洨味跟屎味也不容易

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