联合
高雄人抢先吃！北海道人气生乳霜淇淋登台
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炎炎夏日，特别想来一支“透心凉”的霜淇淋！带动北海道生乳霜淇淋风潮的人气品牌“
冰淇淋之家”日前宣布进军台湾，并选在高雄成立首间直营店，6月15日即将开幕，同步
开卖只有台湾才吃得到的“台湾限定青森苹果风味”霜淇淋！
来自北海道的“冰淇淋之家”1994年开业，从只有夫妻2人经营的小冰淇淋店开始，以新
鲜生乳制作的霜淇淋成为人气排队店，其生乳霜淇淋强调采用当日早上现挤的生乳，再用
68度的低温以30分钟作杀菌处理，这是因为高温会使蛋白质烧焦而让原本的奶味流失。
首度登台，冰淇淋之家选择与高雄大统集团旗下的DOLLARS Mall大乐购物中心合作，将于
6月15日起进行8个月的快闪店铺，9月则预计在大统集团旗下的大立百货公司开设2号店，
并计画引在日本国内颇受好评的杯装冰淇淋等产品。
而台湾首发店主要贩售商品为生乳霜淇淋以及泡芙。生乳霜淇淋口味有“经典北海道生乳
原味”及“台湾限定青森苹果风味”两种；泡芙则推出“北海道生乳卡士达”、“北海道
起司”及“京抹茶”三种，之后也会陆续增加新商品。
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