※ 引述《TyuzuChou (子瑜我老婆)》之铭言：
: 23年涨租20次 信义区名店Brown Sugar歇业
: https://tw.finance.appledaily.com/realtime/20180612/1371819/
: (更新：三发回应、动新闻)
: 在台经营23年，位于信义计画区的老牌音乐餐厅Brown Sugar 于昨
: 日晚间无预警解散员工，今日中午同时于脸书专页宣告歇业。该餐
: 厅于2016年 7月，由上市建商三发地产旗下100%持有的孙公司金品
: 餐饮买下经营权，三发地产董事长钟俊荣更一度拟开设Brown Sugar
: 连锁分店为目标，孰料紧急解散，不仅令该餐厅粉丝惋惜，餐厅员
: 工及表演乐手也感到错愕。
: 三发地产在下午1点发出声明称，Brown Sugar音乐餐厅基于总体经
: 济的影响、消费型态的改变、成本不断升高下，未免于继续亏损影
: 响股东权益，于 6月12日暂停营业。后续公司将研拟新的经营项目
: 及内容，再另行寻觅适当场所重新营业，停业前已与员工沟通协调
: 完成，皆依据《劳基法》规定办理，并无劳资问题。
: 据了解，Brown Sugar现址在松仁路宏泰2号交易广场内，在昨日餐
: 厅解散后，今日即传出该店面出租讯息，总面积约254.29坪，预计
: 单月单坪月租金6000元，全月总租金上看150万元。
: 今日记者走访该店面，内部员工向记者透露，餐厅经营20余年，被
: 涨20次租金，光是租金成本就不堪负荷，由于Brown Sugar 品牌已
: 在台经营多年，未来将会另觅较小店面，继续经营。
: （詹宜轩／台北报导）
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: 出版时间12：46
: 更新时间16：52
: 连背后有金主的老餐厅都撑不下去
Brown Sugar 的隔壁以前是美国知名连锁牛排店 Outback
就是现在一兰拉面本店的地址，
一碗拉面288元，加替玉58元才吃得饱，
还不是很多人照样排队拍照打卡，
毕竟吃一兰比吃 Outback 潮多了。
果然验证了：
“没有不景气，只有不争气。”