【苹果实测】赖清德水煮生蕉口感 像极这一味
https://tw.news.appledaily.com/life/realtime/20180611/1371473/
行政院长赖清德在脸书上PO出香蕉新食用方法，表示有朋友推荐生香蕉可以带皮水煮，搭
配酱油、大蒜食用，养生又美味。《苹果》实地找来生香蕉来实验，《苹果》在水滚之后
，将生香蕉连皮放入，大火煮5分钟后捞起，去皮沾酱油、蒜头食用，试吃的结果，由于
生香蕉没有熟透，口感偏硬，粉粉涩涩的，欠缺Q度和甜度，让记者想到未熟的菱角，加
上蒜头酱油味道也不搭，感觉非常诡异，整体而言，并不如赖清德所说的养生又美味。
记者今日实地烹煮测试，原本青绿色的生香蕉外皮，经过热水煮过后，变得有点黄黑色，
卖相看起来不佳，而且生的香蕉皮也不好剥。
由于赖清德提供的食谱，没有明确表示要煮几分钟，《苹果》将生香蕉丢入滚水中，过了
五分钟就发现颜色变黄黑，感觉不太对劲，随即将香蕉捞起，先用筷子试压过，发现还是
有点硬，本来以用筷子戳夹外表，表皮应该就会剥落，没想到还是皮还是硬梆梆，根本不
好剥，只好用厨刀先切段，接着用手剥还是不顺利，干脆直接用刀削皮。
去了皮的香蕉肉还是硬的，吃起来涩涩的，很像未熟的菱角，粉粉的，涩涩的，完全没有
香蕉甜味，醮酱油更是一整怪。
《苹果》向香蕉摊贩探询，他说，曾有东南亚的移工特别指名要买生香蕉，但人数很少，
好像也是要入菜，但作法如何？口感如何？则不得而知。（陈宏瑞／高雄报导）
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《苹果》实地找来3根生香蕉来做试吃。陈宏瑞摄
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生香蕉在水滚之后，连皮放入大火煮五分钟。陈宏瑞摄
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煮好的生香蕉依照行政院长赖清德的食谱，沾酱油、蒜头食用。陈宏瑞摄
作者:
xzcb2008 (éžå¸¸æ£®77牛)
2018-06-11 21:37:00脑残民进党
作者:
ymuit (眼眸之珠)
2018-06-11 21:38:00老实说觉得有点难吃 如果是用炸的 可以当零食 是指香蕉皮
作者: dostey (Dos) 2018-06-11 21:38:00
脑惨!香蕉皮要切片下去水煮 怎有人会把整片丢下去煮?
作者:
g8330330 (负债700万)
2018-06-11 21:38:00呕呕呕呕呕
作者:
a15568 (玉米)
2018-06-11 21:38:00关三天
作者:
joumay (怪怪的小其)
2018-06-11 21:38:00在他自己烹调过 吃给大家看之前 会去尝试的都是蠢蛋
作者:
serrier (kizuki(狐狸))
2018-06-11 21:38:00养生又美味？立法院立委便当以后都放这个啊
作者: kenny945 2018-06-11 21:39:00
找死啊，关三天
作者: heavensun 2018-06-11 21:39:00
吃香蕉不吐香蕉皮
作者:
serrier (kizuki(狐狸))
2018-06-11 21:39:00官员敢不敢发誓有吃过再来说嘴啊
作者:
deep5566 (莺歌包皮™)
2018-06-11 21:41:00赖院长要去蹲三天了QQ
作者:
elle ( )
2018-06-11 21:41:00他们是连姑婆芋都会摆上桌吃下肚 你还相信？
作者:
ymuit (眼眸之珠)
2018-06-11 21:42:00某楼说台南 不好意思 他其实是生在新北 长在新北 最后去读
作者:
teyang (teyang)
2018-06-11 21:42:00现在行政院幕僚全都在加班想办法把院长的生香蕉煮到变好吃
作者: happypg (Ninten) 2018-06-11 21:43:00
南部 咸的加美乃滋 甜的加酱油
作者:
ymuit (眼眸之珠)
2018-06-11 21:43:00大学才去台南...
作者: flybirdy 2018-06-11 21:43:00
这怎样也不好吃
作者:
riker729 (riker)
2018-06-11 21:43:00好不好吃很主观 就算真的很难吃 他也会愉快的吃给你看
作者:
citywall (转角处的惊叹号!!)
2018-06-11 21:45:00难吃也被这鬼政府说成好吃 自己都是非颠倒还要来辟谣?
作者:
after1 (aaaaaaaaaaaa)
2018-06-11 21:47:00可是YO叔说好吃耶
作者:
bbc0217 (渡)
2018-06-11 21:48:00XDD
作者:
smdmaps (kai)
2018-06-11 21:48:00准备发监
作者:
stlotwa (stlotwa)
2018-06-11 21:48:00被骗当做功德...这样心情有好一点吗
作者: KUMA2016 2018-06-11 21:49:00
苹果记者关三天
作者:
DICB (曾经拥有)
2018-06-11 21:49:00说难吃的关三天 监狱要爆满了!!
作者:
goodat (goodat)
2018-06-11 21:52:00全国人民都要煮来吃，没吃的关三天
作者: singernall 2018-06-11 21:54:00
一定是没有用南部酱油
作者:
waeting (Music Life)
2018-06-11 21:54:00关三天
作者: s7598261 (阿维) 2018-06-11 21:55:00
北七才相信这能吃
作者: somefatguy 2018-06-11 21:58:00
靠杯喔
作者:
jojomaan (这是谁的小啾啾)
2018-06-11 21:59:00用膝盖想也知道一定难吃
作者:
Miralles (褰裳)
2018-06-11 21:59:00生煎赖清德？能吃吗？