文很长，不喜勿入。
说到西成区，的确就像一般日本人的印象，
这里是日雇工（日雇い）聚集的社区，
即便现在，这些日雇工老了、凋零了，
但在爱邻劳动福祉中心前，
每天还是聚集了一堆等著找打临工机会的老人
周围提供给这些老人的简易宿泊所巷子里
每天也还是有手配师（征募打零工的工头）在那里找人去上工。
入夜后，无家可归的人用纸箱随便搭一搭，就在那里过夜。
这些人有点钱就去喝酒、嫖妓
喝酒的的地方就是动物园前车站的商店街，
那里进去两排都是卡拉ＯＫ
不过现在除了日雇工，观光客也不少。
里面还雇了不少中国人、台湾人，
可能跟全球化也有点关系吧，
我还听过有日本人里面唱张惠妹的听海...
嫖妓的地方，不用说了，飞田新地...
这些大家都知道的就不用多说了，我今天要介绍的，
是离爱邻地区有一点距离，
但同样在西成区的一家小食堂：瓦拉鸡鸭（わらじや）
（详细位置是地铁四つ桥线岸里站出口不远处）
这家食堂在今年二月时曾经上过电视，
youtube有前篇（然后不知道为什么，后篇一直没有上传）
https://www.youtube.com/watch?v=s9fxL3ZQuSk
请让我这个日文N6水准的废柴，为大家简单翻译一下内容：
瓦拉鸡鸭系由一对结婚四十年的夫妇经营。
老板总是静静地聆听客人的故事，不太发表意见。
不过该伸出援手时还是会出手。
“跟老公吵架搞到一只鞋子不见，还是老板借我拖鞋才回家。”
记者问说“要是没有这家店会怎样？”
“大概离婚吧。”果然是大阪人，女顾客一边说一边很豪迈地笑了。
店里的客人都是普通小老百姓。
有在饮食店辛苦工作的女店员：
“每天就算只在这里待个一小时都会觉得很满足。”
也有少年时职灾右手手指全被切断，
来这里一定先点一杯啤酒、再来一盘下酒的螃蟹肉，
然后再边看体运新闻报边研究赌马的阿伯。
这阿伯就这样一直喝到凌晨三点，
“你已经喝六杯了。”老板说。
“哪有，才四杯。”
“隔壁的女客人可以作证，六杯了。”
然后这阿伯才意犹未尽地回家。一边回家一边还对镜头比YA
早上五点老板娘贵子来交班。
贵子本来是在附近工作的护理师，
因为来大众食堂吃饭所以跟老板坠入爱河，
后来决定辞掉护士来当老板娘。
虽然婚前同事都劝她不要，但她就这样嫁给老板，
四十年来就这样帮着老板，全年无休。
晚上十一点是夫妻俩交班的时间，
今天老板来得晚了点，
贵子女士正要打电话时，
突然说：“他来交班了，有没有听到脚踏车‘唧唧唧’的声音？”
老板娘一边说，老板就一边走了进来。
这家店位于大阪最多老日雇工、身障者跟生活保护者
（这中文不知道怎么翻，大概就是领社会福利津贴的社会弱势吧）
聚集的西成区，
所以很自然地也扮演起都市弱势者守护者的角色
（ケア是外来语，就是care的意思）。
除了提供有充足营养的料理
（好比只要550日圆的手作猪排饭，还有300元用酒粕煮白萝卜跟𫚕鱼的かす汁），
也提供生活保护者社会安全联络的社区服务，
好比说，わらじや有不少包月的食客（月极客），
所以这些客人只要一不出现，
老板就会联络警方，看看客人们是不是出了问题。
“因为老人家在家里不能使用瓦斯料理，
太危险了，他们家里的人就拜托我，
让这些独居老人来我这里按月搭伙。”
老板一边说一边拿出一堆药包：
“来这里搭伙的老人很多都要饭后吃药，
但有些人已经有痴呆症了，
以为自己吃了但实际没吃药，所以就把药也寄放在我这里了。”
来这里吃饭的还有家族。
好比平常工作辛苦、希望休假日能多休息一点，
所以带小孩来わらじや吃饭的上班族妈妈。
也有带着儿子来吃饭的41岁靠打工过活的爸爸。
影片拍摄到一半，发生了一个插曲。
一个来吃饭的86岁常客不见了，
所以老板打电话报警，
“要请警方帮忙搜寻失踪老人，86岁，
身高145公分，戴着一顶有米老鼠图案的帽子...拜托了...”
影片到这里结束，不过故事还没完。
在youtube看到这个影片时，
我实在太感动了，就下定决心，一定要去瓦拉鸡鸭吃一顿，
好好为这对默默守护着这个工人阶级社区的夫妻声援一下。
所以四月底我跑去大阪时，就去瓦拉鸡鸭吃饭。
吃完后我问老板，后来那个失踪的老人找到没？
老板开心地笑着说：找到了唷。
我听了也开心地说：太好了。
最后也跟老板说：为了社区。老板你要加油呀～～
然后，如果有耐心看到这里的乡民因此对瓦拉鸡鸭有兴趣的话，
请留意一下NHK
六月一号晚上ドキュメント72时间就会播出瓦拉鸡鸭的报导节目。
http://www4.nhk.or.jp/72hours/x/2018-06-01/21/22646/1199218/
不过在台湾的世界台会不会播出，我就不知道了。
最后，
当大家盲目跟风去歧视那些底层社区的民众时
请想想看，你有实际去过那里吗？
你有试着跟那里的人一起生活过吗？
如果没有，你到底是站在什么角度跟着去歧视人家？
附上跟老板合照照片一张
圆圆胖胖的老板笑起来，多可爱啊～～～
https://i.imgur.com/DXfF7GQ.jpg