※ 引述《words2012 (づ′・ω・)》之铭言:
: 哇!7-11竟然有卖微波鸡排!!!
: 而且热量才400大卡!
: 份量不大片倒是真的!
: 真的有人会去买7-11鸡排吗?
: 到底棒不棒!美不美味!!!
买7-11的鸡排,如果微波,基本上就不太能吃了。
毕竟炸物就是外皮要脆、里面多汁,
微波下去以后,整个水分把外面的面衣都弄湿了,
整个都烂了....
教大家个方法 1.用大同电锅干蒸 2.用气炸锅
1.大同电锅里面不放水,用三张厨房卫生纸舖在锅底,把鸡排拿出来,
在卫生纸上,先按一下加热干蒸,跳起来以后,再等个七~八分钟,再按一次加热
这样跳起来鸡排就好啦~~~
可以保留鸡排的香酥脆~~~~~~
2.气炸锅 180度9分钟 200度4分钟 逼油+高温让皮更酥脆
家里有水波卢,直接调到炸物模式给他开下去,会比外面鸡排摊得更好吃