新闻来源：中时
新闻标题：东京筑地市场10月关闭 全新“丰洲市场”迎接旅客
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在日本想品尝新鲜渔获，走一趟“筑地市场”便知。位于东京中央区筑地批发市场贩售多
种类海鲜及蔬果，素有“日本厨房”美称，为当地带来无数观光人潮。据日媒报导，筑地
市场将于今年10月闭市，搬迁至江东区的“丰洲市场”。
东京都政府表示，自6月15日起筑地市场一般参观时间，由原本上午10时延后1小时，11时
开放旅客进入;市场内水产与蔬果中盘市场，目前仍维持上午10点起可自由参观; 鲔鱼批
发卖场则维持上午5时开放传统，依入场顺序受理。
据了解，东京都政府去年决议丰洲市场将于2018年10月11日开市，原筑地市场参观人潮络
绎不绝，增加1.5至2倍人数，甚至未开市前市场门口已出现数百人排队情形，打扰到部分
中盘商生意。为避免采购业者出入的高峰时期，特意将一般参观时间延后至11时开放。
筑地市场走过83年黄金岁月，可谓东京活历史，最早由渔夫在日本桥地区进行鱼货买卖，
后续历经地震、火灾焚毁后，逐渐演变为现今筑地市场规模。市场分为场内、场外2大区
域，其中“场内”主要以盘商、餐厅等业者销售客群，贩售数量规模较大，大多以公斤或
箱数计算;而“场外”则以一般消费者为对象．也附设多间美味餐厅，提供旅人绝佳味觉
飨宴。
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