南瓜变苦不能吃 医生警告恐大量掉发
（中央社巴黎25日综合外电报导）
医生今天警告，有苦味的南瓜可能含有强烈毒素，法国有两名女性吃完后出现食物中毒症
状，还大量掉发。
法新社报导，法国皮肤科医生艾素利（Philippe Assouly）在一本科学期刊中叙述这两个
不寻常案例，凸显过去不为人知“毛发脱落与常见植物的毒性有关联”。
有问题的是葫芦科植物，包括南瓜、葫芦和美洲南瓜。
第一个案例中，法国一名女性在喝了有苦味的南瓜汤不久后，出现恶心、呕吐和腹泻情况
。
这些症状持续约一天。一周后，她的头皮和耻骨开始掉发。
艾素利在“美国医学会皮肤学期刊”（JAMA Dermatology）写道：“她的家人也有一起吃
这顿饭，但家人喝的南瓜汤比她少，有出现食物中毒的症状但没有掉发。”
第2名女性在吃了含有美洲南瓜的食物后，食物中毒且伴随严重呕吐症状。其他人则因美
洲南瓜有苦味，所以没吃。
这名医生说：“约3个星期之后，患者头部大量掉发，就连腋下和阴部也出现毛发严重脱
落。”
这两个案例是葫芦科中毒引起的第一起已知掉发案例。
（译者：叶俐纬/核稿：刘淑琴）1070526
刊登于美国医学会皮肤学期刊的研究：
Hair Loss Associated With Cucurbit Poisoning
http://bit.ly/2LwlQbr
http://www.cna.com.tw/news/ahel/201805260143-1.aspx