楼主:
yu1164 (鲔鱼罐头)
2018-05-25 17:39:011.媒体来源:
联合报
2.完整新闻标题:
研究:垃圾食物放骇人警示图片 可改善民众饮食习惯
3.完整新闻内文:
2018-05-25 13:36联合报 记者许祖菱╱即时报导
https://i.imgur.com/2vq4NbP.png
墨尔本大学一份研究显示,警示图片能让消费者更有自制力,降低冲动消费。图片标语为
“体重过重会提高心脏病风险”。墨尔本大学提供
澳洲广播公司(ABC)报导,澳洲墨尔本大学一项研究显示,在洋芋片、巧克力棒等垃圾
食物外包装标示和香菸包装类似的警示文字或图片,可能有助于民众改善饮食习惯。
墨尔本大学研究共同作者伯德(Stefan Bode)表示:“我们目前还不知道那些讯息效果
对民众会比其他更好。但理论上,我们很高兴这是可行的,因为这是一个容易施行的方法
。”
该份研究同时发表在科学期刊《临床神经影像》(NeuroImage: Clinical)和《食欲》(
Appetite)上。
为了评估食物警示图片、警告文字对消费者的影响,伯德及其他研究人员让96名饥饿的受
试者看洋芋片、巧克力棒、坚果、水果、蔬菜等点心零食的照片,要受试者评分他们想吃
这些食物的程度。
接着,研究人员让受试者看文字或图片,包括警语“食用含糖食物会提高你的蛀牙风险”
,但也有正面讯息,例如“保持健康体重可降低心脏疾病风险”等。然后要受试者再度为
相同食物评分。
研究人员发现,在垃圾食物上同时标示负面文字、图片的讯息最有效,能说服民众避开垃
圾食物,改选更健康的食物;另外,同时标示文字、图片讯息的健康食物,也比只标示文
字的健康食物更有效。
研究人员利用电极监看大脑活动。伯德表示,警示图片能启动大脑自制能力,降低消费者
冲动消费的机会,“我们看到大脑明显发布自制信号,抗拒选择垃圾食物。”
然而,研究香菸警示标语效用的国立澳洲大学教授西蒙娜.丹尼斯(Simone Dennis)表
示,很难在现实生活中预测,民众是否会如研究结果行动。因为如同消费者会把香菸藏进
手提袋,民众也可能把垃圾食物换装容器,以求眼不见为净,或是干脆忽略警语。
丹尼斯表示,警示图文在实际生活中的效用可能不如研究结果,因为该研究假定,民众每
次看到食物都会面对警示。
丹尼斯另外表示,包装警示的震撼效应可能有期限,“这种(警语)能够真正吓唬人的时
间周期非常有限”。
伯德表示:“我们现在还没办法讲,现实生活中消费者在超市看到一堆讯息轰炸时,警语
还会行得通。”他提到,研究团队想进一步知道食物警示文字、图片效力可以持续多久。
https://i.imgur.com/gD5SrXB.png
研究人员发现,在垃圾食物上同时标示警告文字、图片讯息最有效。图片标语为“不健康
的饮食可能缩短你的寿命”。墨尔本大学提供
4.完整新闻连结 (或短网址):
https://udn.com/news/story/6811/3162160
5.备注:
作者:
h88g88h88 (h88g88h88)
2017-05-25 17:39:00警告:五楼有爱滋病 试车请小心
作者:
pdz (披低)
2018-05-25 17:40:00饿了 楼下晚餐要吃什么
作者:
minoru04 (华山派巴麻美)
2018-05-25 17:40:00菸盒放那么久了有效?
作者:
BRANFORD (请保佑我的父亲)
2018-05-25 17:40:00右边的心脏看起来较可口
作者:
odsan (安东尼尼)
2018-05-25 17:41:00吃牛排加鸡排
作者:
funkD (放å¯)
2018-05-25 17:41:00饿了 来去买鸡排
作者:
Chia2323 (Chia2323)
2018-05-25 17:41:00根本没用
作者:
bengowa (几百亿)
2018-05-25 17:41:00吓死了 赶快吃个麦当劳压压惊
作者: zalone (放过我自己) 2018-05-25 17:43:00
课垃圾食物捐比较实在啦
作者: makelove0938 (飙网肥宅) 2018-05-25 17:43:00
那个心脏好像蛮好吃的
作者:
OhMyHair (QQQQQQQQ毛毛毛毛毛毛)
2018-05-25 17:44:00有时候想早死 就狂吃阿
作者:
bryan21xxx (BryanZZZZZZZZZZZZZZ)
2018-05-25 17:45:00公卖局领先业界数十年
作者:
echoo (回声O)
2018-05-25 17:45:00麦当劳门口放楼下照片 没人敢进去
作者: WWWSENTYOU (阿培欧~) 2018-05-25 17:46:00
面包+牛肉+生菜+蕃茄=垃圾食物
作者: Vedfolnir (Vedfolnir) 2018-05-25 17:47:00
还不买桶炸鸡压压惊
作者:
linyap (miche)
2018-05-25 17:48:00那个心脏做三杯好像美卖说~
作者:
chenyenpo (chenyenpo)
2018-05-25 17:53:00直接禁止垃圾食物啊
作者: unGeNe (unGeNe) 2018-05-25 17:54:00
蔬菜旁放颗健康心脏也会减少食欲啊...