※ 引述《X88888 (爱情转移~)》之铭言：
: 台独害台！ 两岸僵 牛肉面名店业绩年少2成
: 中天新闻
: 蔡政府高举台独大旗，两岸关系冷冻，也不再对话，上任短短2年，对台湾的伤害早已不言
: 而喻，陆客来台观光人次腰斩，业者苦哈哈，凤梨酥名店业绩受影响，还有牛肉面店年少
: 两成营业额，就连亲绿民调也显示，5成6民众，不满蔡总统两岸政策，连自家人都不挺，
: 难怪希望蔡总统两岸政策能发夹弯的声音，越来越大。
: https://m.youtube.com/watch?v=FvR5T2LmJww
如果是洪师傅，那我可以提出我的观察，我毕竟在附近住了将近20年。
这家店实际上也开了好几年，在我还没当加拿大台劳时，也就是阿扁时代，就存在了。这
家基本上从老板到店员都是9.2。
记得刚开幕时，价格还负担的起，口感是比路边摊跟三商巧福好一截，但是还是输给馆前
路附近那几家跟我高中时代的郑州路比俗街中人气最高那两家。
可是在中客大幅来台之前，我从来就没看过这家店坐满过，而后来拿到所谓的台北市最佳
牛肉面前几名之后，价格就开始飞涨，结果客人更少，然后汤头就更稀薄更咸，肉就更少
；要不是后面大量中客当盘子，早就倒了。
就因为之前在马英九 (或是郝龙斌时期？) 市长时期得过奖，所以成为削中客的卖点；实
际上店头卖的根本跟比赛用的根本联想不起来。
就因为又贵又不出色，所以附近办公货住家根本没啥人在光顾，完全靠中客盘子相信当年
得奖光环在撑。
现在如果倒了，我只能说：没本事的，迟早会被打回原形。牛肉面本身就不是啥高级料理
，如果卖家自己没有热诚提升技术，那就直接被淘汰。