※ 引述《shenguan (申申不息)》之铭言：
: ※ 引述 《ilovedandan (SayMama)》 之铭言：
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: : 自由
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: : 卤肉饭肉燥饭傻傻分不清？ 韩国瑜：差别不大
: :
: : 2018-05-21 23:21
: : 〔即时新闻／综合报导〕国民党高雄市长参选人韩国瑜先前喊出“起码一碗卤肉饭”
口
: 向
: : 党中央争取资源，并多次和支持者共吃“卤肉饭”做宣传；但韩国瑜口中的卤肉饭，
在
: 部
: : 其实称为“肉燥饭”，相关发言被批评不了解高雄文化。韩国瑜今天回应称，南部的
肉
: 饭
: : ，在台湾其他地方都称为卤肉饭，差别不大。
: :
: : 韩国瑜今天在党内高雄市长初选民调胜出，将代表国民党参选高雄市长，他晚间接受
年
: “
: : 新闻面对面”电话访问，主持人询问，是否有注意到一些民进党人士要他先分清楚卤
肉
: 和
: : 肉燥饭，批评他搞不清楚南部的风土民情？韩国瑜回答，南部叫做肉燥饭，除了南部
，
: 台
: : 湾“卤肉饭”的说法大家都很熟悉了，所以用卤肉饭来代替，差别不大。
: :
: : 根据网络资料，南台湾“肉燥饭”就是北部称的“卤肉饭”，指的是猪碎肉和卤汁一
同
: 上
: : 白饭；而在南部称“卤肉饭”的则是北部“焢肉饭”，一整块卤过的三层肉和酱汁搭
配
: 饭
: : 上桌，所以在南部想吃到碎肉丁的“卤肉饭”，应该要点“肉燥饭”。
: 根本不一样好吗
: 两个做法跟样子根本不一样
: https://i.imgur.com/BHFVkLS.jpg
: 这是卤肉饭
: 食材：
: 带皮五花肉 450公克
: 五香豆干 200公克
: 蒜末 20公克
: 红葱头末 40公克
: (肉是带皮块状偏肥的)
: https://i.imgur.com/43802aq.jpg
: 这是肉燥饭
: 食材：
: 猪绞肉 2台斤(1200g)
: 红葱头 10-15颗
: 水（约） 500-600cc
: 白饭 适量
: 米酒 3大匙
: (肉是碎状一粒一粒的)
: 根本是北部人看南部的肉燥饭
: 以为是一样的东西才把名字乱叫的
: 北部下来南部的人不懂不要乱说
: 请还他们一个公道好吗
: