曾抢买排队！ 芝加哥爆米花台分店歇业
爆米花热在台湾也退烧了吗？被誉为爆米花界精品的芝加哥品牌，2015年开幕时曾造成排
队抢购风潮，但今年4月退出台湾市场；还有另一家日本卡通品牌的爆米花也悄悄收摊。
2年前芝加哥品牌爆米花来台，尽管一罐动辄800元台币起跳，开幕时得花5个小时排队才
吃得到，但这家爆米花今年4月底宣布离开台湾市场。
记者陈韵涵：“开幕时曾经大排长龙的爆米花，如今已经改了装潢，将换成另一家日式厂
商进驻。”
脸书官网公告，包括台北101以及SOGO 2间店面结束营业，留言更写出“基于某些原因，
我们必须做出这困难的决定”，爆米花市场似乎萎缩了，因为收摊的不只这家。
记者陈韵涵：“位在台北市永康市巷弄内，原本也有一家以日本卡通为主的爆米花专卖店
，但如今也已经悄悄结束营业，即将换成另外一家的茶饮店。”
打联名牌抢观光客商机，但开业1年多也退出台湾。
但反观另外一家台湾本土的爆米花品牌，却表示业绩没有衰退，而是靠着相对亲民的价格
以及研发至少50种爆米花口味，迎战消费者喜新厌旧的心态。
其他爆米花业者李佳祐：“我觉得市场一直在那边，那其实我们家的强项一直以来就是以
研发新口味为主，在新品开发就是我如何从爆米花这个根去延伸，让消费者对你这个品牌
有连结。”
看准亚洲人对咸食接受度高，研发咸蛋黄、玉米浓汤、泡菜、甚至是麻辣口味抢市，就怕
脑筋动得不够快，消费者一旦缺乏新鲜感被市场淘汰。
https://tinyurl.com/ycrgbbd9