Re: [问卦] 基改黄豆到底差在哪?

楼主: xzcb2008 (非常森77牛)   2018-05-19 17:43:29
※ 引述《sqe123456z (\れをる大好き/)》之铭言:
: 走进全联、7-11、全家
: 全部豆浆都是非基改
: 走进早餐店
: 老板娘说他的豆浆都是非基改的 hen棒
: 走到菜市场
: 阿婆跟我说他的豆浆也全都是非基改的 超级好喝
: 请问台湾是不是到处都是非基改黄豆了呢?
: 话说基改到底差在哪?
: 事实证明基改可以增加产量、减少虫害、减少农药
: 目前也没看出基改黄豆有什么严重的问题
: 所以非基改黄豆到底比基改黄豆好在哪阿?
: 有不是非基改黄豆就不吃的人能告诉我ㄇ?
这个议题目前没有办法确定没有问题,但也没有办法确定有问题。不过在对于未知的前提下,你可以选择不吃基改黄豆。
台湾所有的黄豆,只要台湾种植全部是非基改大豆,或者说台湾遗传筛选适合种植的大豆。
我的结论是,非基改基本上是假议题,是商人炒作手法而已。
高雄9号(毛豆种)
农民收购 50上下
零售 150元/kg
工厂 70-90元/kg
高雄选10号
农民收购 40-47
零售 100元/kg
工厂 55-70元/kg
台南3号
农民收购 38-45
零售 100元/kg
工厂 55-70元/kg
国外非基改
工厂20-22元/kg
基本上如果自己有心做黄豆制品来吃,我“不建议买国产黄豆”啦,因为价格因素我会选择,国外的有机黄豆。
国外有机黄豆价钱比台湾的黄豆便宜,一样非基改,但我相信比台湾履历黄豆安全,台湾黄豆履历做半套的,处理厂在处理的时候,你觉得有可能一个单位一个单位全部不混合,分开处理吗?
有机比起半套产销履历高级
价格国外有机黄豆比较低。
选国外有机黄豆好多了
除了天然的种植问题,大豆台湾主要种植在,七月份之后,没有遇到风灾通常90-108天会收成。黄豆本来就是比较适合低温环境生产,而且保存也较低温比较好,温度高黄曲毒素问题...
非基改目前转基因主要抗嘉磷赛(年年春)(除草剂)
以及转入抗虫蛋白
我看转入的基因来源应该是来自于农杆菌的CP4 EPSPS 380个bp长度,蛋白约16KDa左右。
抗虫蛋白就是Bacillus thuringgiensis产生的delta endotoxin的内毒素蛋白...cry8 的蛋白约莫128KDa
虽然说这些基因可能本来不会出现在大豆的群体内,可能有疑虑。但是人体自然吃进去的黄豆通常是成品或者说最粗糙的成品直接放进去电锅跟米饭一起煮...也都会借由热破坏蛋白,这两个蛋白质都不算小分子,进入人体或是动物体,都会受到胃酸破坏成基本的分子,这些蛋白不像是一些小化合物可以直接由小肠微血管吸收进入人体,而且这些核酸序列也都很长,不太需要怕他们没有被消化...
况且市面上黄豆制品都是多加工、酱油、豆浆、豆腐、豆花、味增都是经过温度破坏...其实不觉得有什么好担心的。
然后基改黄豆通常用在饲料以及大豆油,饲料黄豆通常也都会处理国,然后动物吃的也都会经过他自己的肠道系统在消化,如果要出事情,这阶段应该就出事了。
大豆油主要是增加大豆油脂产量,榨油后的油脂,基本上不含有蛋白质在里面,就算有你在烹调过程加热,核酸以及蛋白也都变质了,也不用怕。
此外大豆榨油后的残渣,很多拿去做饲料,或是酿造酱油也不用怕,酿造过程很多蛋白核酸也都被分解掉,我觉得疑虑不大。
结论
要吃黄豆制品,如果保险吃有机的
怕吃基改
吃国外非基改比较好
价钱便宜而且环境因素黄曲毒素问题比台湾小
国外有机黄豆便宜又大碗
真的不懂农委会推广种植国产非基改大豆是不是头壳坏掉=_=
每一分地,产量如果给你250kg/分
农民种子代耕农业成本22元/每公斤
光成本都比进口的非基改还贵了...
还有一些中部都市农业局竟然在推这个...成本更高...产量还不及南部...我看了也是晕了...觉得很好笑
做出来产品当然价格超高,跟国外没有竞争力就算了,还扭曲了产业。
国外有机的给你60-80元之间好不好
都已经是所谓的产销履历等级了
更何况台湾产销履历做半套...
所以国外有机非基改买一买
我相信不管黄曲毒素或是农药都不用担心。
这是商业手法多啦
作者: Lacroix   2018-05-19 17:46:00
详细推
作者: vbnwei (Mr.V)   2018-05-19 17:48:00
黄豆系~
作者: hdw   2018-05-19 17:48:00
推~~
作者: EggAcme (Egg)   2018-05-19 17:49:00
一公斤黄豆可以做多少豆浆啊感谢解答~
作者: snio2427 (jiayuan)   2018-05-19 17:51:00
专业推

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