1.媒体来源:
联合新闻网
2.完整新闻标题:
讲环保 中国外卖平台推出可以吃的筷子
3.完整新闻内文:
外卖替生活带来便利的同时，也制造了巨量的垃圾，统计显示，中国每天消耗的餐盒超过
6000万个。有感于垃圾减量，中国外卖平台饿了么推出可以吃的筷子，由面粉、牛奶、糖
制作而成。
界面新闻报导，饿了么“可以吃的筷子”，主要成分是面粉、黄油、冰糖、牛奶和水，有
原味麦香、抹茶和紫薯3种口味，可以用它来夹菜，也可以在饭后把它吃掉。
新华社先前报导，饿了么、美团外卖、百度外卖平台日订单量总和在2000万单左右。以每
单外卖用1个塑料袋、每个塑料袋0.06平方公尺计算，每天所用的塑料袋能覆蓋120万平方
米的面积，铺满168个足球场。
不仅如此，有环保组织数据显示，每单外卖平均会消耗3.27个免洗塑料餐盒、杯，意味外
卖每天消耗的餐盒超过6000万个。以每个餐盒高5公分计算，叠起来来高度相当于339座圣
母峰。
可以吃的筷子创意发想团队上海佛海佛瑞广告公司创意总监黄峰表示，这双筷子的好处在
于，可以保存10个月的时间，丢弃后在1周内就可以分解，不会对环境造成危害。
其中硬度是一个很大的挑战。黄峰指出，团队反复尝试了很多次，才达到现在的效果。黄
峰说。既然叫做“筷子”，也不能真的太像饼干，至少要有足够的硬度支撑，不能一夹菜
就断了。
报导指出，在中国国内，通过正式食品许可并投入市场的“可食用筷子”，这还是第一次
。
目前，饿了么只在两家连锁餐厅桃园眷村和本当屋，投放了1万双可食用筷子，到底这个
环保概念能不能推广，还要看商家和消费者的接受程度如何。毕竟可以吃的筷子成本还是
高多了。
4.完整新闻连结 (或短网址):
https://udn.com/news/story/7332/3145557
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