1.媒体来源:中时
2.新闻标题:消基会抽查市售巧克力 竟有1件不含可可脂
3.完整新闻内文:
消基会去年调查双北地区市售巧克力，结果发现14件样品中，有1件未检出可可脂，却未
依规定标示“代可可脂”，依法可罚4~400万元罚锾。消基会提醒消费者，选购巧克力时
先检视内容物成分，若有氢化棕榈仁油，其反式脂肪酸的含量可能较高，应尽量避免。
根据联合国粮食及农业组织（FAO）的统计资料显示，最近几年国人每人约消费0.6公斤的
可可制品，卫福部去年元旦正式实施《巧克力之品名及标示规定》，针对“不含内馅之黑
巧克力、牛奶巧克力及白巧克力”进行规范，规定植物油的含量大于5％做成巧克力，就
不能以“巧克力”为品名，品名须标示为“○○代可可脂巧克力”。
消基会于去年10月底至12月中，于双北连锁超市、量贩店及便利商店等地，购买不含内馅
的“巧克力产品”，共采得15件样品，4件生产制造地为台湾，生产地标示为比利时及日
本各有2件，标示为中国、韩国、美国、荷兰、法国、德国及罗马尼亚进口，各有1件。
消基会指出，经查发现，有1件品名为“哈哈球巧克力”未检出可可脂，却未依规定标示
“代可可脂”，违反食药署公告《巧克力之品名及标示规定》，可依《食品安全卫生管理
法》第45条处4~400万元罚锾，并依第52条规定通知限期回收改正，改正前不得继续贩卖
。
消基会建议消费者，购买巧克力时可先检视内容物成分，若有氢化棕榈仁油，其反式脂肪
酸的含量可能较高，“可可膏（浆）”、“可可脂”和“可可粉”写在较前，通常巧克力
的纯度会高些，尽量挑选“糖”列在较后的产品，比较健康。
(中时 )
4.完整新闻连结 (或短网址):
http://www.chinatimes.com/realtimenews/20180510004311-260405
5.备注:
※ 一个人一天只能张贴一则新闻，被删或自删也算额度内，超贴者水桶，请注意