※ 引述《a12345x (一只小浣熊)》之铭言：
: 小弟位在八方
: 站在酱汁区前
: 却不知道这么多的酱汁中该怎么配
: 蒜蓉、酱油膏、酱油、醋
: 各比例应该占多少才是黄金比例?
八方煎饺喔？
我以前都是加他们的辣酱跟酱油，
比例1:1
后来店内用的时候，我喜欢用辣油。
不过有一次，我看孤独的美食家的五郎叔，
推荐用醋胡椒的吃法。
比例就是一碟白醋，然后上面撒白胡椒粉(黑胡椒也行)
胡椒粉尽量多一点。
然后刚刚煎好，热腾腾的煎饺(建议原味)去问这个酱汁…，
啊嘶~~!!!
肉汁的鲜甜被白醋整个给带了出来，配上胡椒的辛香辣，
与煎饺的脆皮，整个就是点题啊!!!
https://imgur.com/Z7zRAKC.jpg
叔 肚子饿了
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真心不骗推~