※ 引述《BITMajo (BITMajo)》之铭言:
: 姑且不谈面的部分
: 啊煮完以后还要摆盘...
: 算了,那些细节不影响口味,
: 忽略不计。
: 我是不知道这样会不会太贵啦,
: 五楼你说说看,
: 这样一客应该卖多少。
你这样一客要卖1千吧
真正的做法是这样的,很久以前打工留下的经验
去买超市一大罐的蕃茄,倒几罐下去,有比例
然后去买辛香料,按比例加下去
热一热,搅扮冷却冰冰箱
虾叫货,剥好的,一盒一盒装好的
花枝就真的要切,不过也很快
干贝便宜的叫一包,然后一虾一贝一花枝一袋冰冷冻
客人来的时候,大蒜加油炒海鲜,康宝鸡汤高汤一瓢,酱半飘,最后加上事先煮半熟,摆冷藏已经2天的便宜一大力面下去煮,就是一盘美味可口的义大理面了
卖200一盘,客人都说好吃
你的做法要1千才划算