我就遇过这种白痴老板
这老板是开早餐店的新手
(没有煮菜经验)
因为不会煮菜所以他只相信 总公司 教他的SOP
不管是煎蛋饼 萝卜糕 都要SOP
所以就是他妈的又慢又难吃 而且很容易煎坏
明明煎的好看 可以熟就好 他得流程就一定要跟公司教的一模一样
最智障的就是你还不能靠你本来就会的厨艺经验自己来
然后你没照他的走 他就会说 "我花500万跟总公司加盟学技术"
我现在"免费"教你 你要认真学阿 请照我的SOP走好吗
作者:
st88018 (st88018)
2018-04-18 02:13:00五楼帅哥盖盖
作者:
Ericz7000 (Ericz7000nolan)
2018-04-18 02:14:00来吃
作者:
Dinenger (低能兒)
2018-04-18 02:14:00早餐店比磁砖早餐店我阿嬷来都可以
作者:
blue999 (FLY)
2018-04-18 02:16:00早餐店 这种技术 都比贴磁砖高 要煮的好吃不容易
作者:
pupilz (可爱动物保护协会)
2018-04-18 02:20:00说到重点了 不爽就走人就好
作者:
bndan (seed)
2018-04-18 02:20:00...这例的问题应该是该加盟的SOP有问题 = = 一个正确的SOP+
作者: amphiprion (钢铁毛毛虫) 2018-04-18 02:20:00
要先学昧著良心叫肥宅帅哥
作者:
bndan (seed)
2018-04-18 02:21:00前提条件备齐的情况下 就应该要能复制出同样成果...
作者: dragonclwd 2018-04-18 02:40:00
老板sop出来又慢又难吃还不检讨真的没救要赶快放生
作者:
koster (斯特隆)
2018-04-18 02:43:00这问题不是老板 是SOP 正确的SOP绝对是任何人做都一样
作者: dragonclwd 2018-04-18 02:48:00
通常问题不是sop而是老板...
作者: PRME (嘿嘿嘿) 2018-04-18 03:29:00
我这边老板娘可以熟背十位客人餐点，老顾客 讲照旧就好