1.媒体来源:
Ettoday
2.完整新闻标题:
挖一口“双皮奶”甜点竟在眼前爆炸！ 女孩脸部烫伤差点毁容
3.完整新闻内文:
美味甜品竟然会爆炸！中国大陆广东省韶关一名龙姓女子日前下班后，朋友约好一起去当
地一间餐厅吃甜品，当时她点了一份“窝蛋双皮奶”准备品尝时，汤匙挖下去竟然就发生
爆炸，导致她的脸部、颈部和手臂多处被高温烫伤，目前仍在住院治疗。
综合大陆媒体报导，居住在广东韶关的龙女2日下班离开公司后，跟朋友一起去餐厅吃甜
点，并点了一碗窝蛋双皮奶，餐点送上来后她就用汤匙捞了一口，准备吃第一口时整碗双
皮奶却突然在眼前爆炸，高温的食物及水份直接喷在她身上，造成她脸部、颈部和手臂多
处烫伤，差一点就要毁容。
对此，甜品店陈姓业者表示，双皮奶会爆炸是因为学徒操作不当，当时他把双皮奶放进微
波炉加热时，原本只能加热2分钟，但学徒却加热了3分钟，因此造成蛋里的水分瞬间变成
高温蒸发，内部高压的水蒸气积著无法发散，所以才会在客人一挖之下发生爆炸，目前已
把窝蛋双皮奶下架、将对受伤客人负责到底。
4.完整新闻连结 (或短网址):
https://www.ettoday.net/news/20180410/1147677.htm
5.备注:
厉害呀！连甜点都会爆炸。