[问卦] 市面上整只烤鸡为何不去头再来卖?

楼主: QS531 (千浪过 文风不动)   2018-04-07 15:47:34
请问一下 为何大卖场那种整只烤鸡 不去头再来卖?
像costco 家乐福 大润发的整只烤鸡都很平价
很多人逛完卖场会顺便买只打牙祭 CP值算是蛮高的
但每次吃之前 都得把鸡头给拔掉 看到那鸡冠跟半闭的眼睛 总感觉会影响食欲
为何烤之前不先把鸡头跟鸡脖子剁掉 我看料理节目 外国的烤鸡大多都这样作
不会有让客人跟鸡头四目相望的情况出来.....
有卖场料理人员或知道内部作业情形的乡民能透露一下八卦吗?
作者: kent (老肥宅)   2017-04-07 15:47:00
头和屁股好吃
作者: alexroc (吉娃娃大师)   2018-04-07 15:48:00
鸡:我死得好惨~
作者: knife5566 (爱心疖瘤‧刀)   2018-04-07 15:48:00
有头看起来比较好吃
作者: t33870 (阿达)   2018-04-07 15:48:00
五楼都跟鸡喇舌
作者: XZXie (微软新注音败坏国文水平)   2018-04-07 15:48:00
怕孩子不知道原来鸡是有头的
作者: actuy (苦露茶)   2018-04-07 15:48:00
五楼都蒐集鸡头强迫看他打手枪
作者: kent (老肥宅)   2018-04-07 15:48:00
认真回 要挑有眼缘的
作者: scores (男儿当逆天!)   2018-04-07 15:49:00
要拜的不去头
作者: ArSaBuLu (阿萨不鲁)   2018-04-07 15:49:00
全联的大烤鸡还有附鸡脚咧
作者: michaelwu (我是阿铺)   2018-04-07 15:49:00
看到头就吃不下的干脆别吃 吃什么都叽叽歪歪
作者: em4 (通通去吃宝路啦><)   2018-04-07 15:49:00
好市多本来去头 反映拜拜要全鸡 现在都有头
作者: aben112008 (海中一只狗)   2018-04-07 15:50:00
这样就不是整只了
作者: ok032898 (000000)   2018-04-07 15:50:00
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作者: iPadProPlus (哀配之神)   2018-04-07 15:51:00
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作者: Lans1002 (蓝斯)   2018-04-07 15:51:00
原来有人跟我一样吃全鸡不喜欢看到头的
作者: scores (男儿当逆天!)   2018-04-07 15:51:00
你应该反问 去头的为啥收跟以前依样价钱 头的钱没扣掉
作者: iComeInPeace (战争即和平自由即奴役)   2018-04-07 15:52:00
鸡头有妙用 你问楼下
作者: kenyun (中肯阿皮)   2018-04-07 15:55:00
鸡头满好吃的啊 吃法也可以很懒人 咬碎吸汁就很赞惹

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