楼主:
bear26 (熊二六)
2018-04-06 18:44:18台湾很多店家为了噱头会开个
日式XXX
譬如
日式串烤
日式涮涮锅
日式火烤烧肉
日式炭烤香鸡排
以前没什么感觉
在日本住久了
干!?三洨?
串烤完全不同口味
涮涮锅完全不同吃法
火烤两吃在台湾是指火锅加烤肉的店家
....在日本好像没看过耶
而且烧肉好像被归类在日化的韩式料理之一
所以菜单都有泡菜和海苔
日式烤香鸡排不就鸡排抹照烧或和风酱吗!?
这东西本体就很台式....
是说
在日本基本上没有千岛酱
但是店家在你点部分料理
会给你美乃滋和蕃茄酱
牛排没有蘑菇还黑胡椒酱
通常是各种牛排酱油
而且没有神物铁板面
和食牛排配绿芥末
欧美式配黄芥末
然后配白饭是定番
拉面汤没有喝完很正常
吃拉面配白饭 炒饭饺子都很正常
剩下的汤拌饭也很正常
而且曾和日本同事吃拉面的时候
我点了饮料居然被当成是小朋友才做的行为
做了台湾朋友都说赞的台湾早餐
自制台式美乃滋涂酱
结果日本人说
四片同时吃太厚 嘴张太开不好看
(日本三明治是两两一夹)
又说因为四片一起吃 鲔鱼 蛋 黄瓜
混在一起吃不出主题
干?汉堡没吃过?
还说台湾三明治 还有美乃滋太甜
蛤
日本人好意思说台湾甜
结论我依然不明白 日式是什么