[问卦] 有没有100%研磨咖啡,成分表是即溶的八卦? ray0808 PTT批踢踢实业坊

[问卦] 有没有100%研磨咖啡,成分表是即溶的八卦?

楼主: ray0808 (Ray) 2018-03-28 13:27:17

肥宅我去便利商店看到新产品，100%研磨咖啡好开心
https://i.imgur.com/obFD4EI.jpg
结果仔细一看成份表，即溶咖啡粉??
https://i.imgur.com/EDfzfJx.jpg
这年头100%研磨咖啡可以添加即溶咖啡了吗?
还是我误会了这跟方便面一样，是"100%研磨咖啡风味"的即溶咖啡是吧?

作者: Tchachavsky (柴) 2018-03-28 13:28:00

本来就可以即溶阿

作者: kivan00 (Kivan) 2018-03-28 13:30:00

我比较好奇加水冲的东西，研磨咖啡粉根本就是渣要怎么溶?

作者: XDDDD5566 (我绝对没偷吃实验室点心) 2018-03-28 13:33:00

U种东西叫做滤网

作者: kissa0924307 (瓦斯来一桶) 2018-03-28 13:34:00

即溶咖啡是指冷淬的吧？冷淬是真的用咖啡粉煮出来再低温冷冻真空除水分形成的现在市面上罐装即溶大部分都是这种

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