爱心冰箱潮流从印度流入台湾 关怀暖流源源不绝 联合报 记者王昭月╱即时报导
印度一家餐厅老板娘在餐厅外放置冰箱，冰存吃剩的食物与用不完的食材，让游民自由拿取不再饿肚子。这股“剩食”变“圣食”的风潮在台湾蔓延，全台出现不少借由爱心冰箱散播关怀的“暖流”。
高雄市四维路与光华一路口附近有家通讯行最近挂上“征良食”布条，“诚征”自助餐、面包店等业捐出当天卖剩的食物，济助弱势家庭。
通讯行老板陈胜雄是高雄很早设置爱心冰箱的善心人，历经失婚、失业，被人骗光积蓄的他为求糊口，曾在路边举牌当活广告；当走路工散发传单，后经车友帮助接下二手通讯行，三餐才得温饱。
“对于贫穷，我很能感同身受”一度差点跳河寻短的陈胜雄，前年无意间看到国外爱心冰箱报导勾起同理心，他在通讯行门口放置冰箱，透过脸书等管道四处募集爱心食物，供需要的人自由拿取，由于领食不看证件，吸引许多弱势民众上门，网友赞他，“这个社会因为有你而温暖”。
高雄提摩太教会门口也摆放一台“阿们爱心冰箱”，社区居民认同教会善举，也主动捐出食材。一名小农更捐出一块200多坪大的农地供教会种菜，收成用来充裕爱心冰箱，牧师郑得恩常趁周末带着年轻人下田“种爱心”。
高雄市“把爱送出去协会”在楠梓区“幸运草”复合餐饮店骑楼设置的爱心冰箱，连桥头、左营的弱势民众都跨区取餐，协会成员“奇园食堂”热炒店老板岳奇锋夫妻，常利用公休把民众捐赠的米饭加料做成蔬菜肉丝蛋炒饭放回爱心冰箱，需要的人加热后就能享受。
爱心冰箱在冰箱门一开一阖，让“施”与“受”成就了美善的篇章，供应的不只是让穷人饱餐的救命餐食，还有暖暖的人情味。
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