15年副业收山！32K找呒员工　甄莉叹：年轻人不耐操
SETN／综合报导
艺人甄莉投身餐饮业十多年，有“火锅女王”之称，岂料去年却吹熄灯号，自曝收摊原因
出在员工不耐操，常常因为太劳累就闹离职，店里人手短缺之下，就算开出32K仍没有人
要应征，让她心灰意冷决定把店顶出去，对于先前曾有人骂她薪水给的不够高，和工作内
容不成比例，甄莉大叹：“那我还要不要成本？”
甄莉昨日上节目《新闻挖挖哇》谈到过去从事副业的心酸史，她透露自己利润抓3成，一
个套餐约赚90多块，算是小赚，但在前年11月无预警收摊，她坦言无关生意好坏，而是找
不到员工，就算正职员工的薪水开到每个月3万2千元，外加三节福利，仍然找不到员工，
最后只剩下她1人无法开店，砸下300万元的石头火锅店只好认赔杀出。
她也表示，自从开店以来征人启事就没拿下来过，即便夏天淡季时已找足人手，但在冬天
旺季来临时，员工一个个喊出走，“一开始是有一个员工说要出国读书，过没多久另个员
工说冬天火锅店旺季，会太累，想去饮料店上班”，整家店加她总共5个人，最后剩下的
两个老员工也因为太累，过没2天就提离职，这让甄莉十分无奈，才将店顶给朋友，坦言
以后不会想再碰餐饮业，“现在小孩根本不缺钱，都说是来学经验”。
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▲甄莉认为现在的年轻人不耐操，且根本不缺钱，都说是来学经验。