当做功德喽
卫福部放宽二氧化硫纳食品添加物 蓝委骂：吃菜配毒药
卫福部食品药物管理署预计放宽常被验出违规的“二氧化硫”纳入食品添加物，未来
可合法使用在醃渍蔬菜、虾、贝类、金针等食物。国民党立院党团书记长李彦秀等上
午召开记者会，批民进党管不好、没办法管就放宽标准，过去喝茶叶配农药，未来吃
菜配毒药，质疑卫福部与国际接轨的说法，涉图利业者，干虾、蒟蒻、泡菜等醃渍食
品恐陷食安问题。
与会的卫生福利部食药署食品组长潘志宽表示，放宽二氧化硫纳食品添加物，本来就
有限量标准，也参考国际相关规定，草案将预告60天，各界声音都会审慎考量，包括
标示清楚，以符合《食品安全卫生管理法》相关规定。
蓝委蒋万安质疑，因业者要求就松绑，非常荒唐，国人无法接受，民进党在能源、空
污、劳动与食安等政策都急转弯。师大化学系教授吴家诚表示，金针与免洗筷都不要
用二氧化硫，食品界争议20年的二氧化硫把关一夕倒退，民众食用可能因此产生皮肤
炎与肠胃道等问题，也可能引发幼童气喘。
蓝委陈宜民说，某些食品生产商会添加少量食品添加剂亚硫酸盐，用作漂白、防止食
物变褐色、防腐及防止虫蛀等。亚硫酸盐在加工后会转变为“二氧化硫”并残留于食
物中。摄入过量的二氧化硫，可能造成呼吸困难、呕吐、腹泻等症状，特别是哮喘患
者或过敏反应人士。
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