※ 引述《joanzkow (星浪)》之铭言:
: 大家出国会想吃米其林餐厅很正常,因为就是一个标志意义
: 有吃过就感觉好像不太一样
: 但认真来思考,这次米其林餐厅标榜的这些数十家台湾店
: 其实或多或少大家都有可能吃过几家
: 是否会因为这次米其林公布加持,就会变得更好吃?
: 而没公布前,就觉得没这么好吃吗?
: 还有很多没有被列名在米其林台湾指南的餐厅
: 说不定比这些餐厅更值得去吃
: 一直很好奇米其林指南的口味,是否真能符合台湾人道地的胃口?
: 不知大家有没有对于这波米其林热潮感到困惑跟怀疑呢?
: 预计公布后一个月内,越有很多其实米其林推荐的餐厅没这么好吃的文章的出现
: 台湾人对米其林餐厅的信仰跟神话感觉很有可能会被打破...
: 我觉得有很大的可能这份指南可以吸引观光客,然后这些餐厅很快价格都开始飙涨
应该还好吧
根据我在法国和西班牙吃过米其林的经验
我觉得都有一定的水准
对外来客来说还是有一定的参考价值
如果对当地饮食文化不甚了解
那直接跟星星走至少中地雷率很低
而且西班牙米其林一星甚至二星的餐厅有些其实价格不会很贵
而且至少在法国
米其林算有一定的招牌在
亚洲我就不知道了