订位订到“小年夜”!米其林三星“颐宫”电话被打爆了
在《台北米其林指南》名单公布之后,唯一夺下三星宝座的台北君品酒店颐宫中餐厅订位
人气大爆满!根据业者指出,摘星消息一出,店内的订位电话就没有停过,甚至订位已经
订到“2019年小年夜”!
酝酿已久的《台北米其林指南》话题性极高,在正式名单公布之前,就已经有许多饕客摩
拳擦掌准备摘星、尝鲜。正式名单公布后,不少餐厅马上就已经接到订位电话。也因为颐
宫为唯一的三星餐厅,因此更是许多顶级食客积极抢订的目标。
业者表示,记者会公布摘下三星资讯后,包括网站、电话都被消费者塞爆,甚至在当日下
午,就已经接到知名企业主抢先预定2019年的小年夜。不过业者也透漏,平常颐宫的订位
状况就很好,摘星后因电话爆满,许多消费者打不进来,所以其实并未造成业绩大幅成长
,目前订位已经满至3月底之后,实际人数则在统计之中。
本次夺下米其林三星的颐宫中餐厅,位于君品酒店17楼,由陈伟强、陈泰荣两位主厨共同
掌厨,主打经典与新意兼具的粤菜料理,包括有脆皮先知鸭、颐宫叉烧皇、中东鲍鱼拼鹅
掌等招牌菜色,其中可以二吃的脆皮先知鸭每份2,180元,颐宫叉烧皇则是每份1,480元。
https://udn.com/news/story/7270/3031713