Re: [问卦] 路易莎跟cama还有小7哪间咖啡胜?

楼主: adhere (Believe in Me)   2018-03-14 18:41:40
最近各大媒体狂发路易莎的报导,
尤其是财经媒体,
推测这应该跟路易莎计画上兴柜有关系,
路易莎的经营方式,成本非常之高,
如果要获利维持上柜所需要的增长率,
必须开源且节流,
先前的味全奶事件,我相信是节省成本的倾向,开源的部分,最近展店非常积极
如果要维持一定的咖啡品质,
势必要增加中央厨房的处里能力,
这个成本非常高,如果跨不过去,
财务压力悔恨沉重。
不过真的要说,
路易莎原本很好喝,
尤其在原门市西华对面的小巷子,
但是这几年真的有“超商化”的感觉,
不知道豆子有没有换,
烘培是路易莎的本,这部分应该不会换,
但是咖啡味道我个人感觉是有变的,
加上之前味全奶的事情,我就不喝了,
之前一个月大概喝三千多元,
到时cama比较可以接受,
但是烘培是在店里,
非中央厨房控制,这部分就要碰运气了。
※ 引述《pqpqpqpq (PQPQPQPQ)》之铭言:
: 安安
: pq打屁股
: 现在台湾平价咖啡正夯
: 最有名的就是
: 路易莎
: Cama
: 小7 全家
: 到底!
: 喝哪一间cp值比较高?
: 到底
: 哪一间真的比较好喝?
作者: colan8 (′◎ω●‵)   2018-03-14 18:45:00
cama名字取得不好 发音几乎同KARMA (′◎ω●‵)
作者: geminitw (geminitw)   2018-03-14 18:48:00
彼得比较好 享乐也hen bon
作者: Altayana (莫斯科的泪)   2018-03-14 18:51:00
Cama比露易莎好喝很多
作者: AcHiiiiiii   2018-03-14 19:01:00
2楼4楼自肥
作者: merryxman (MerryXman)   2018-03-14 19:12:00
Cama比露易莎好喝很多+1
作者: Vincent6964 (肆陆玖陆孙文)   2018-07-11 16:08:00
看来你经验算少
作者: c08110831 (為生魚片賣身家)   2018-07-11 16:08:00
二楼都边大便边舔自己的
作者: silence1628 (莉透乃)   2018-07-11 16:08:00
2F XDDD
作者: tryst88 (j0ker)   2018-07-11 16:08:00
噗 二楼

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