[问卦] 牛肉汤又不需啥技巧,怎台南人都去那几间? dxc669 PTT批踢踢实业坊

[问卦] 牛肉汤又不需啥技巧,怎台南人都去那几间?

楼主: dxc669 (谁是妳的那个唯一) 2018-03-11 19:29:40

台南牛肉汤就是一个中药补汤
搭配温体牛,这样就成形了
不需要什么技巧,怎么大家都跑那几间??
不信找一个台南人来蒙眼挑战所有台南牛肉汤
我赌他也吃不出哪一家是最有名的

作者: savetheworld (Michael Kiske\m/) 2017-03-11 19:29:00

观光客吃的千万别去

作者: Rrrxddd (RRXD) 2017-03-11 19:29:00

干我屁事

作者: savetheworld (Michael Kiske\m/) 2018-03-11 19:30:00

安平那间还可以

作者: vagr8 (我很帅我没有妹妹) 2018-03-11 19:30:00

台南的都比糖尿病人的尿还甜根本狗都不敢喝

作者: WOW5880 (佛心公司) 2018-03-11 19:30:00

千万都别来==

作者: t7556281 (裤子里有奈得丽) 2018-03-11 19:31:00

特色是很甜的汤头啊

作者: Atwo (A兔) 2018-03-11 19:31:00

汤头很重要啊

作者: YESGOTO (肉粽) 2018-03-11 19:31:00

台南人都在巷口吃而已会去排队的都观光客

作者: pipiispipi 2018-03-11 19:31:00

我还真的只去过一次而已狗住的地方

作者: batjiro (被击落...) 2018-03-11 19:31:00

哪来的中药?

作者: botnet (天龙人) 2018-03-11 19:31:00

你以为台南人会天天吃吗？

作者: Newtype (你快乐所以我快乐) 2018-03-11 19:31:00

没有中药吧

作者: kivan00 (Kivan) 2018-03-11 19:32:00

中药补汤？听说有些人一辈子只知红烧牛肉汤底，真的吗？

作者: akira00150 (アッー！キラッ☆) 2018-03-11 19:33:00

牛肉汤每家味道其实都不一样..虽然跟好吃跟名气无关

作者: maple0425 (漏接达人) 2018-03-11 19:33:00

台南人都吃别间

作者: Atwo (A兔) 2018-03-11 19:34:00

台南牛肉汤都是清汤下去冲生牛肉你是不是看错当归羊肉汤了?

作者: akira00150 (アッー！キラッ☆) 2018-03-11 19:36:00

说到甜的话我有吃过一家汤头有用甘蔗熬有一点点甜味

作者: illreal (现在是1:24唷) 2018-03-11 19:37:00

透明的是味精白水汤，黑色的是冰糖酱油汤

作者: valentian (无聊) 2018-03-11 19:42:00

其实好坏吃得出来

作者: OGCOGCOGCOGC (吉霸昏!!!) 2018-03-11 19:46:00

是真的热汤把牛肉烫熟完全0技术阿

作者: Justinniger 2018-03-11 19:47:00

说牛肉汤甜的这辈子都喝过吧没

作者: zenan321 (Ryan) 2018-03-11 19:57:00

眉角很多

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