＃讨论 我去你的挑薯条！！！
(原文网址: https://www.dcard.tw/f/trending/p/228462943?ref=ios)
Wo是一个在My当当打工的"Tong学"～
就跟我所说的一样，我ㄊㄇ去你的挑薯条！
不知道大家还记得当时一月的某个薯条新闻
"严防绿薯条现踪 麦当当干脆派专人挑薯条"
http://i.imgur.com/KAZryRV.png
内容大致上是指，有民众发现绿薯条或黑头薯条后去卫生单位哭哭讨拍拍说有人毒他们
然后从此之后，麦当当开始卯起来对抗薯条大军麦当当的高层立马下了一道金牌
“所有的门市全部多增加一道挑薯条站的程序”也就是全部有“黑头”、“绿色”的薯条
，全部都要挑起来丢掉所有薯条下锅炸之前全部倒出来一根！一根！挑出来
然后呢？受苦的就是可怜的第一线员工
本来休假的被要求额外加班挑薯条
本来外送员好好的，现在撤一个回来挑薯条，外送费直接归零
于是形成了一首打油诗～
外送没事挑薯条，柜台没事挑薯条；
厨房没事挑薯条，准备没事挑薯条；
值班没事挑薯条，人人没事挑薯条。
你妹妹她奶奶的熊咧～在家没事挑薯条啦！！！
不是我在说，这根本是没事找事！！！
马铃薯有黑头的原因是因为！
薯条在装袋之前会先简单油炸过一次让薯条定型，然后直接低温冷冻，
避免在运送过程中被压烂变成薯泥宝宝；
所以有可能是在第一次油炸的时候有碰到炉壁有点焦或者根本只是马铃薯的皮，颜色有点
深而已～～
顺带一提马铃薯皮其实是可以吃的(只是有些人觉得不好吃或嫌脏而已)
那～我是觉得啦...你嫌脏你自己折断丢掉或直接那根不吃嘛～～
又没人规定你丢掉薯条要罚款！！！
丢一根薯条收１块钱，现在麦当当早就是全球最大食品业了好吗！！！
都这么大了！！吃个薯条看到黑黑的就要检举！！！
炒你个香蕉拔辣！！
是朋友太少打0800免费电话找人聊天喔！！！
再来～
要说到食安问题上
说把黑黑绿绿的部分挑掉就会比较干净比较健康喔！？
是书念太少.......还是书念太多脑子烧坏Ｒ
这根本是鸵鸟心态！！！
劝你们有这种观念的赶快放下你们自以为干净又卫生的层层把关又万中选一的薯条直接改
吃素！
说不定妙禅seafood会发现你功德圆满收你为徒～～
刚刚就说了，薯条会先被简单油炸定型之后低温冷冻配送到各家门市也是直接进冷冻柜，
也就是说薯条从冷冻柜中拿出来直接油炸是跟空气或细菌接触机会最低又比较干净卫生的
方式了但！But！
Now！
现在再也不是了！Not any more！It's all gone！
现在的薯条，都会全～部～倒出来～
再用我们“洗得干干净净的手”
戴上安全的~卫生套(绝对不会破的那种)~~
呃～是“卫生的塑胶手套(绝对不会破的那种)”啊~(抱歉省略太多字~^.<)
然后轻轻地抚摸她们，一根从上面看看...一根...从下面看看...看到有颜色...就用手指
轻轻的...带点温柔的旋转...
啊！断了～
总之就是把全部倒出来的薯条通通都挑过一次！
折断他们！！用拔的 用扯的 用撕的 用砍的！！！
当一袋薯条挑完时，整袋薯条也差不多解冻完毕
试问：
挑薯条的钢盘装过多少袋薯条？
(一定很多而且包装袋什么的都混在一起)
钢盘有没有洗干净？
(我没洗过我不知道，但他们一次洗都洗一大箩筐的锅碗瓢盆)
挑薯条的环境是否卫生？
(我不是卫生署我没权利说不卫生)
整袋薯条开封解冻后再冰回去是否会有卫生疑虑？
(我不是卫生署我没权利说不卫生)
没错，这就是现在各位在麦当当所吃到的薯条现况你们的每一口～都曾经存在我们细心又
温暖的手中～
薯条原本从冷冻→开封→油炸
变成冷冻→开封→一根一根被挑过→冷冻→油炸
程序越多，变量越多，跟空气或物品接触的机会越高相对的细菌的含量一定会增加，卫生
品质一定会下降
所以自此之后我自己都不吃麦当当薯条了......
我是不太愿意吃到我同事手上残留的早餐味啦...
再回到开头说绿薯条的问题
变绿的原因...大致上就表示马铃薯有发芽或产生“龙葵碱”了
马铃薯若有部分变绿，表示整颗马铃薯的“龙葵碱”含量增高，并不是把绿色的部分切掉
就没事了，要整颗丢掉！！！
这点不是国小老师有教，大家都知道吗？还是只有麦当当高层不知道!?
所以麦当当高层都专门找""不知道马铃薯变绿就要整颗丢掉的人来管理""!?
...问号 问号 问号...？？？...
各位，没错！
你们现在吃的薯条就算真的有是变绿或发芽的那颗，你们也不太可能知道
因为麦当当叫我们全部把他们挑掉了～
所以你们无从知道～～～
台湾麦当当的马铃薯源头到底从哪来？
台湾麦当当的马铃薯源头到底出了什么问题会变绿？
台湾麦当当的马铃薯的储藏或运送过程是否有问题？
这就是台湾麦当当公司的执行态度！！！
反正妳们吃的人也不知道～
你们说有绿绿的，那我就不要给你们看到有绿绿的
就算我们真的有发现绿薯条～
我们也叫员工都挑掉～～～
我们员工也不是工藤科新一南！或小叮哆啦A个梦 当！
可以把所有该颗马铃薯的薯条都找回来拼回去整颗丢掉～
所以说回来，
整个流程中最应该要去注意、真的该一颗一颗挑的
应该是马铃薯的储藏方式或甚至马铃薯的来源
而不是叫员工挑掉当没事！！！
所以我ㄊㄇ去你的挑薯条！！！
你问为什么高层不想找源头或修正储藏问题？？？
老师在讲你没在听嘛！！老师说过，台湾并不存在政商勾结！
所以你说麦当当跟马铃薯厂商是不是有什么问题，
当然没问题啊！！！没念过书Ｒ！
还有媒体为什么只报导麦当当员工挑薯条却不追踪源头？
老师也说过嘛！！媒体是为了让社会大众知道事实，
所以媒体可以有监督社会运作的功用，他们报导的都是事实！！！
难怪现在新闻这么多人看～～
※后记※
这个问题其实我有反应给店里的老板
但他说这就是高层开会出来的决策，他也没办法干预太多
现在我自己上班都只吃单点汉堡跟饮料或咖啡
薯条都只有跟朋友在吃的时候拿几条来啃啃
说真的...那些薯条解冻后撒在外面
一条一条被摸过之后，解冻了又再塞回冷冻库
我自己的感觉不是很好，但无奈公司规定
不挑或挑不干净我还要被管理组的干
ta nai nai der 熊熊！！！
我就不信你们那些管理组或高层自己敢吃！！！
只希望大家看完这篇文章之后
下次再吃薯条的大家可以考虑一下
麦当当本来还算是可以信任的食品商
至少它的油品或食材都有在顾
但这次的做法真的是够无脑的夸张！！！
浪费时间人力，还增加薯条的污染程度
说真的，那颗发芽的马铃薯
要是早被挑掉了就根本不会有这些问题
爱吃薯条的人们，薯条还是可以吃
但诚心建议少吃，真的怕马铃薯毒素的朋友
在目前的状况下并无法保证你们的饮食安全
希望小弟一席话能让台湾的食品厂商在面对顾客时有真的考虑到顾客的真实感受
而不是整天训练员工说"你好欢迎光临，有新推出的汉堡要不要试试"
也希望常常外食的伙伴在饮食的材料上更加关切！！！
今天这些商人会这样，也有一部分是因为顾客的放纵所造成
大家都说不干不净吃了没病，
就会有更多的厂商继续无视这些食安问题
希望各位30公分跟女神都能永远健康～～～
－I am Keanu Reeves－