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[问卦] 铁板牛排的蛋该如何处置

楼主: svmaXk (SvMax)   2018-03-11 02:52:03
大家都吃过牛排吧
牛排旁边一定有个蛋
因为铁板很烫
下面一定熟了
上面还是生的
因为很难翻面
我都果断做成炒蛋
有没有到底该如何正确处置那颗蛋的八卦
http://i.imgur.com/ONKdcMI.jpg
作者: hspnvzte (hhhh)   2017-03-11 02:52:00
我也想过这个问题欸 每次翻面就破R QQ
作者: james732 (好人超)   2017-03-11 02:52:00
一楼都用懒叫翻面
作者: serding (累紧地们)   2017-03-11 02:52:00
我都一口吃掉
作者: kas310695 (TWastro)   2017-03-11 02:52:00
ㄘ半熟的啊
作者: love0504 (中坜方文山)   2018-03-11 02:53:00
直接吃啊
作者: jhjhs33504 ( )   2018-03-11 02:53:00
小心一点 稍微焦焦的才好翻 不要沾盘子还硬翻 容易破
作者: a27588679 (飞云)   2018-03-11 02:53:00
你要先让下面煮熟一点再翻啊干
作者: SoLaYo (唏嘘)   2018-03-11 02:54:00
不要翻 戳破和面
作者: kas310695 (TWastro)   2018-03-11 02:54:00
我也都不翻R
作者: hspnvzte (hhhh)   2018-03-11 02:54:00
谢谢各位翻蛋大师的指导
作者: SoLaYo (唏嘘)   2018-03-11 02:55:00
都2018年了还有人会去翻铁板蛋==
作者: kiminocodo   2018-03-11 02:56:00
我都放在肛门里
作者: Dinenger (低能兒)   2018-03-11 02:56:00
简单，整个铁板翻起来啊
作者: match123 (火柴)   2018-03-11 02:56:00
炒蛋或像楼上说的慢慢翻哈哈哈哈哈蛋黄要戳破才会熟
作者: hspnvzte (hhhh)   2018-03-11 02:56:00
好好吃喔...饿了
作者: knife5566 (爱心疖瘤‧刀)   2018-03-11 02:57:00
把蛋捞起来 拿去沙拉吧煮
作者: ator (走自己的路)   2018-03-11 02:59:00
用面或者肉盖住它就会慢慢熟了
作者: cool9203 (看我翘翘的)   2018-03-11 02:59:00
不翻或翻失败就做炒蛋
作者: richmond1223 (richmond1223)   2018-03-11 03:00:00
直接用使用肉 覆蓋 就熟了
作者: love34567 (夏果)   2018-03-11 03:10:00
生蛋黄是拿来蘸牛肉吃的
作者: danny78787   2018-03-11 03:12:00
铁板翻过来就行了
作者: defender9017 (Hodor)   2018-03-11 03:14:00
戳爆就对了
作者: kevin05233 (kk)   2018-03-11 03:15:00
切肉沾蛋汁吃
作者: muchu1983 (贝努)   2018-03-11 03:18:00
先把面条小心塞到蛋下面，再抖一下面条的末端，很简单
作者: tw2000 (打个冷颤)   2018-03-11 03:18:00
双肠捣蛋http://i.imgur.com/BMMJd7Z.jpg
作者: rindakini   2018-03-11 03:49:00
美国都只煎ㄧ面
作者: alen82515 (猛哥神信)   2018-03-11 04:49:00
蛋黄移到肉上弄破
作者: lungfat258 (QT)   2018-03-11 05:47:00
先用刀叉把蛋白吃掉，过3分钟在把蛋黄一口吃掉蛋黄在口中炸开，刚刚好
作者: doubleperson (恶龙)   2018-03-11 07:32:00
先等2分钟等蛋成型，在用刀子慢慢尻，使蛋和铁板分离。最后刀叉并用翻面。视个人喜好决定翻蛋前是否戳破蛋黄
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